Готовится очень легко и быстро: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт печенья, прямо как из детства

Звезда кулинарного проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как сделать печенье с простых ингредиентов.
Читати українською
Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Победительница одного из сезонов и бывшая судья шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская предложила печенье, прямо как у бабушки.

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Ингредиенты:

Для теста:

  • 160 грамм сливочного масла (жирностью 82%)
  • 50 грамм яйца (1 шт)
  • 60 грамм сахара (3 столовые ложки без горки)
  • ванильный сахар (по желанию)
  • 40 миллилитров молока (2 столовые ложки + 2 чайные ложки)
  • 280 грамм муки (9,5 столовых ложек с горкой)
  • 6 грамм разрыхлителя (2 чайные ложки без горки)
  • 1 грамм соли (1/5 чайной ложки)
  • 100 грамм изюма

Для глазирования:

  • 20 грамм желтка (1 шт)
  • 10 миллилитров молока (2 чайные ложки)
  • сахар

Приготовление:

В миске смешайте масло, яйцо, сахар, ванильный сахар и молоко, делится "Мастер Шеф" Глинская.

Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до образования однородного теста.

Добавьте изюм и хорошо вымешайте.

Сформируйте из теста шар и заверните его в пленку. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

"Мастер Шеф" Глинская советует, разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто толщиной около 0,5 см и вырежьте печенье формой.

Переложите печенье на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом.

Смешайте желток с молоком и смажьте верхушки печенек, подмечает "Мастер Шеф" Глинская. Посыпьте сахаром.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще