Невероятно вкусное блюдо из картофеля и яиц: "Мастер Шеф" Ярославский показал простой рецепт

Судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Владимир Ярославский поделился с украинцами рецептом невероятно вкусного и питательного блюда из картофеля.
Читати українською
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

В этот раз на своей странице в Instagram звезда кулинарного шоу "Мастер Шеф" Владимир Ярославский показал, как оригинально приготовить картошку с яйцами.

"Испанская тортилья или картофель с яйцами! Очень вкусно и даже удивительно, что это блюдо придумали не в Украине", - подчеркнул судья "Мастер Шеф".

Такую тортилью можно есть как горячей, так и холодной, а также вкусно использовать ее как основу для сэндвичей.

Для этого рецепта Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:

  • картофель (уже почищенный) – 750 г
  • лук – 1 большой (120 г)
  • яйца – 7 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Для вкуса по желанию можно добавлять другие ингредиенты: немного поджаренных грибов, бекон, рыбу, вяленые томаты и т.д.

Владимир Ярославский Владимир Ярославский

Картофель "Мастер Шеф" Владимир Ярославский нарезает тоненькими слайсами (примерно 2,5-3 мм). На разогретую сковороду с большим количеством растительного масла (300 г) выкладываем картофель и жарим его не до золотистости, а только до прозрачности, иногда перемешивая лопаткой.

После этого добавляем в сковороду лук, нарезанный тонкими полукольцами, подсаливаем и готовим вместе еще в течение 7-10 минут. Готовый картофель с луком "Мастер Шеф" Владимир Ярославский отбрасывает на сито, чтобы масло стекло.

Яйца взбиваем до однородности вилкой, добавляя немного соли и перец. На сковороду "Мастер Шеф" Владимир Ярославский снова выкладывает картофель, добавляет отдельно поджаренные грибы, заливает все яйцами и готовит под крышкой на малом огне примерно 10 минут.

"Потом беру плоскую большую тарелку и переворачиваю на нее сковороду с картофелем, а затем из тарелки обратно в сковороду сдвигаю сырой стороной тортилью. Готовлю еще минут 7-9 на медленном огне. Тортилья может быть еще немного сырая внутри - это очень вкусно!" , – объясняет "Мастер Шеф" Владимир Ярославский.

Последние новости Украины:

Напомним, судья "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт домашнего сыра Филадельфия.

Как приготовить идеальные блины: простой рабочий рецепт от судьи "Мастер Шеф" Ярославского.

Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал простой рецепт омлета по-французски.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще