Как вкусно приготовить гречку: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла простой рецепт

Звезда кулинарного проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала элементарный рецепт, по которому она всегда готовит гречку.
Читати українською
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Победительница и бывшая судья шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась рецептом вкуснейшей ароматной гречки с грибами.

"Гречневую кашу всегда готовлю по этому рецепту. Даже если вы не любите грибы, вы просто их убираете", – рассказала "Мастер Шеф" Глинская.

Для приготовления гречки с грибами звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет такие ингредиенты:

  • гречневая крупа – 300 г
  • вода (окроп) - 0,5 л
  • соль – по вкусу
  • грибы (шампиньоны или вешенки) - 300 г
  • морковь – 1 средняя
  • лук - 1 средний
  • сливочное масло – 40 г
  • растительное масло – примерно 20 г

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Сначала "Мастер Шеф" Елизавета Глинская хорошо промывает гречневую крупу под холодной водой. Промытую гречку заливаем кипятком, добавляем соль (для начала достаточно 0,5 ч.л.), накрываем тарелкой или крышкой и оставляем на 5-6 часов или на ночь.

"Мастер Шеф" Елизавета Глинская отметила, что можно даже заливать гречку не кипятком, а холодной водой, все равно, если замочить ее на 5-6 часов, она прекрасно приготовится.

Морковь и лук нарезаем кубиком, грибы – на небольшие кусочки.

Сначала на разогретой сковороде со смесью растительного и сливочного масла "Мастер Шеф" Елизавета Глинская обжаривает грибы, добавляя соль по вкусу. К обжаренным грибам добавляем морковь, лук и еще немного растительного масла. Продолжаем готовить, пока морковь не станет мягкой.

В конце добавляем в сковороду распаренную гречку, перемешиваем и при необходимости доводим до вкуса солью.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще