Изумительный вкус: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт украинских голубцов с грибами

Бессменный судья кулинарного проекта "Мастер Шеф", шеф-повар и ресторатор Эктор Хименес-Браво предложил рецепт вкусных голубцов.
Читати українською
Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво на своей странице в Инстаграм, как приготовить вкусные голубцы с грибами и овощами, а не только с мясом.

Ингредиенты:

  • 1 головка капусты Пекинской
  • 400 г куриного фарша
  • 200 г отварного риса
  • 200 г грибов
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • 50 г томатной пасты
  • 100 мл воды
  • Соль и перец по вкусу

Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Приготовление:

Отрежьте нижнюю часть капусты и область стержня. Затем выварите капусту в кипящей воде на протяжении 2 минут, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.

В большой миске смешайте куриный фарш, отварной рис, обжаренные грибы, соль и перец.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, разберите капусту на листья, отрежьте толстую часть стержня. На каждый лист капусты положите немного подготовленной смеси фарша и заверните, чтобы получился голубец.

Нарежьте лук и натрите морковь, затем обжарьте их на сковороде до мягкости.

Разложите обжаренные лук и морковь по дну кастрюли, затем аккуратно выложите голубцы, рассказывает "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Растворите томатную пасту в воде и залейте ею голубцы в кастрюле. Тушите блюдо под крышкой на среднем огне около 15 минут или до готовности.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво советует, подавайте горячими и наслаждайтесь ароматными голубцами с мясом и грибами!

Последние новости Украины:

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.

Хименес-Браво раскрыл рецепт сладкой курицы с соусом.

Закулисье "Мастер Шеф": чего никогда не показывают зрителям и кто живет с Эктором.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще