Самый простой и вкусный рецепт шоколадного брауни: победитель "Мастер Шеф" поделился секретом

Победитель седьмого сезона кулинарного проекта "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский (Пава) поделился рецептом идеального десерта для любителей шоколада.
Читати українською
шоколад

В этот раз на своей странице в Instagram звезда кулинарного проекта "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский поделился рецептом нереально вкусного шоколадного брауни.

"Десерт, который точно сведет с ума, и вы будете готовить его снова и снова 🫰🏽Брауни – это сочетание хрустящей корочки и нежной влажной серединки, отличающей его от других шоколадных пирогов", – советует победитель "Мастер Шеф" Пава.

Для приготовления шоколадного брауни победитель "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:

  • шоколад молочный – 100 г
  • шоколад черный – 100 г
  • сливочное масло – 150 г
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 180 г
  • мука – 70 г
  • какао-порошок - 30 г

По желанию можно добавлять в брауни орешки, а также вишню – победитель "Мастер Шеф" использовал коктейльные вишни для декора.

Сначала яйца с сахаром немного взбиваем миксером. Черный и молочный шоколад вместе со сливочным маслом растапливаем на водяной бане.

Смешиваем яичную и шоколадную смеси и постепенно добавляем просеянную муку и какао. На этом же этапе по желанию добавьте измельченные орешки. Перемешиваем все до однородности.

Далее победитель "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский переливает шоколадное тесто в форму для выпечки и отправляет десерт в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут - брауни выйдет хрустящим снаружи и влажным внутри.

Последние новости Украины:

Очень аппетитно – победительница "Мастер Шеф" дала рецепт вкусного блюда из картофеля.

Также сообщалось, что победительница "Мастер Шеф" поделилась рецептом украинской вкуснятины из простых ингредиентов.

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.


Вкусные и сочные ребра в духовке: шеф-повар поделилась простым рецептом

С тыквой и грибами: звезда "Мастер Шеф" дала рецепт вкуснейших галушек

"Дроны-драконы": как подразделения ВСУ превратили коммерческие дроны в оружие

Как вкусно приготовить котлету по-киевски: главные секреты легендарного блюда

Как приготовить синнабоны с нежным кремом: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла фиременный рецепт

Как приготовить Тирамису дома: Лиза Глинская раскрыла простой рецепт

Как приготовить идеальную мясную солянку: пошаговый рецепт от шеф-повара

Творожное печенье "Гусиные лапки": простой и быстрый рецепт

Быстрое тесто для пиццы: кулинар раскрыла идеальный рецепт

Как приготовить рис для суши: шеф-повар дала простой и бюджетный рецепт

Простой рецепт сырников, которые всегда получаются вкусными и нежными: секрет в пропорции

Как легко приготовить торт Наполеон: рецепт от «Мастер Шефа» Лизы Глинской

Как запечь утку в духовке, чтобы она была вкусной: пошаговый рецепт

Пряная курица с овощами: рецепт для особого ужина

Как приготовить яблочный зефир: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла фирменный рецепт

Как приготовить сырники за 10 минут: простой и быстрый рецепт

Как приготовить домашние заварные пирожные: рецепт идеального теста и крема от Лизы Глинской

Куриное филе с овощами под сыром: как сделать мясо сочным и вкусным

Как приготовить вкусный плов: шеф повар дал самый простой рецепт

Показать еще