Лучше обычной яичницы: "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт простого и вкусного завтрака
Звезда "Мастер Шеф" Владимир Ярославский поделился с украинцами рецептом простого, вкусного и полезного завтрака – скрембл тоста.
Для приготовления скрембл тоста Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:
- яйца – 3 шт.
- сливочное масло – небольшой кусочек (15 г)
- соль
- кусочек цельнозерного хлеба
- немножечко оливкового масла
К тосту со скремблом "Мастер Шеф" Владимир Ярославский на завтрак добавляет зеленый салат:
- листья салата и любая зелень
- огурцы, сладкий перец и другие овощи – по желанию
- оливковое масло
- сок лимона
Сначала "Мастер Шеф" Владимир Ярославский смазывает кусочек хлеба оливковым маслом и быстро обжаривает его на разогретой сковороде с обеих сторон.
Далее шеф-повар готовит американский скрембл. Для этого венчиком смешиваем яйца с солью и 1 чайной ложкой воды или молока.
На среднем огне разогреваем сковороду и растапливаем на ней кусочек сливочного масла. Выливаем яйца на сковороду и, когда они начнут схватываться, осторожно начинаем перемешивать яйца от краев к центру.
"Получаем хорошую, волнистую смесь очень нежную и не зажаренную, которая не должна быть полностью готова", – объяснил "Мастер Шеф" Владимир Ярославский.
Выкладываем скрембл на хрустящий тост и подаем его вместе с зеленым салатом.
Последние новости Украины:
Напомним, судья "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт домашнего сыра Филадельфия.
Как приготовить идеальные блины: простой рабочий рецепт от судьи "Мастер Шеф" Ярославского.
Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал простой рецепт омлета по-французски.