Победительница "Мастер Шеф" дала феерический рецепт завтрака: обожают все

Этот завтрак по рецепту победительницы 12-го сезона «Мастер Шеф» Валерии Матрохиной готовится из очень вкусных продуктов, поэтому его оценят все.
Читати українською
Валерия Матрохина Валерия Матрохина

Начать свой день звезда «Мастер Шеф» Валерия Матрохина советует с французских тостов, пишет Politeka.net.

Например, блюда, которое имеет очень интересное название Крок-мадам и Крок-месье. В приготовлении блюда нет ничего сложного и для него победительница «Мастер Шеф» предлагает взять такие ингредиенты: хлеб, горчицу, ветчину, твердый сыр, бешамель, яйцо (для Крок-Мадам).

рецепт завтрака рецепт завтрака

Поджариваем на сковороде ломтики хлеба. Звезда Мастер Шеф выбрала хлеб для тостов.

Затем выложила хлебчик на противень, застеленный пергаментом. Каждый ломтик смазала горчицей. Добавила ветчину и потертый сыр. Сверху накрыла еще одним ломтиком поджаренного хлеба. Смазала соусом бешамель, посыпала еще твердым сыром и отправила в духовку.

Запекайте тосты 5-7 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Сырная начинка должна хорошо подрумяниться.
Тем временем разогрейте сковороду со сливочным маслом и поджарьте яйцо.

Достав тост из духовки, выложите яйцо.

Да, единственная разница между сэндвичами Крок-мадам и Крок-месье – это наличие яйца. У Крок-Месье его нет, а у Крок-Мадам оно символизирует ни что иное, как женскую шляпку.

Обычно для приготовления этого блюда используют тостовый хлеб, но подойдет батон или чиабат.

Важный ингредиент для тостов Крок-мадам и Крок-месье – это французский соус бешамель. Чтобы его приготовить, вам понадобятся 550 мл мл молока, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки муки, щепотка соли и свежемолотого перца, а также щепотка молотого мускатного ореха.

На сковороде растопите сливочное масло и добавьте муку. Поджарьте в течение трех минут, постоянно помешивая. Затем добавьте молоко, убавьте огонь и варите около 10 минут, постоянно помешивая – в соусе не должно быть комочков. Чем дольше вы держите соус на огне, тем гуще он получится. Готовый соус процедите, добавьте соль и специи.

Последние новости Украины:

Победительница "Мастер Шеф" Валерия Матрохина дала удивительный рецепт закуски.

Закуска на все случаи жизни – победительница "Мастер Шеф" раскрыла вкусный рецепт.

Вкусность из картофеля – бюджетный рецепт от звезды "Мастер Шеф", который превратит обед в праздник.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще