Лучший завтрак: рецепт идеальных сырников от победителя "Мастер Шеф"

Звезда шоу "Мастер Шеф - 7" Вадим Бжезинский (Пава) предложил оригинальный рецепт сырников, которые станут отличным вариантом для завтрака.
Читати українською
сырники сырники

Победитель седьмого сезона кулинарного проекта "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как готовит свои фирменные сырники.

Для этого рецепта сырников победитель "Мастер Шеф" Пава использует:

  • творог - 400 г
  • груша – 1 шт.
  • сахар – 2 ст.л.
  • ванильный сахар – 1 ч.л.
  • яичные желтки – 2 шт. (белки не используем, чтобы творожная масса не была слишком жидкой)
  • цедра 1 лимона
  • мука – 2 ст.л. с горкой
  • растительное масло и сливочное масло

По желанию можете попробовать заменить грушу, например, яблоком.

сырники сырники

Самое важное – сразу отжать творог от лишней влаги. Для этого победитель "Мастер Шеф" использует марлю, сложенную в несколько раз.

С лимона снимает цедру, а грушу звезда "Мастер Шеф" чистит и нарезает очень мелкими кубиками.

Добавляем к творогу яичные желтки, сахар, ванильный сахар, муку, нарезанную грушу и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем и формируем сырники на припыленной мукой рабочей поверхности. Для идеальной формы можно использовать обычную чашку или стакан.

На разогретой сковороде с добавлением растительного масла победитель "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский обжаривает сырники до золотистой корочки с обеих сторон, а затем перекладывает их в форму и отправляет в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Готовые сырники немного смазываем сливочным маслом и можно подавать.

Украинцы в комментариях оценили рецепт сырников от победителя "Мастер Шеф":

"По внешнему виду очень красиво, я уверена, что и вкусно 👏👏👏Браво, Павчик";

"Вау! Вкуснятина! Надо приготовить!";

"Выглядит очень вкусно, а еще и со сладкой грушей!! 😋".

Последние новости Украины:

Очень аппетитно – победительница "Мастер Шеф" дала рецепт вкусного блюда из картофеля.

Также сообщалось, что победительница "Мастер Шеф" поделилась рецептом украинской вкуснятины из простых ингредиентов.

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще