Панкейки с маком получатся еще вкуснее: "Мастер Шеф" Глинская показала рецепт идеального теста на блинчики

Звезда кулинарного проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась оригинальным рецептом панкейков, которые станут одним из любимых завтраков.
Читати українською
панкейки панкейки

Победительница одного из сезонов и бывшая судья шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская предложила украинцам рецепт вкусных и нежных панкейков с маком и ягодной начинкой.

Для приготовления панкейков звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет такие ингредиенты:

  • кефир - 220 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • сода пищевая - 0,5 ч.л.
  • сливочное масло - 20 г (растопленное)
  • мука - 150 г
  • мак - 20 г
  • замороженная малина - 80 г

Малину можно заменить на любые другие ягоды, например, смородину или чернику.

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Сперва "Мастер Шеф" Елизавета Глинская смешивает сухие ингредиенты - муку, мак и соду.

В отдельной миске соединяем яйцо с сахаром и сливочным маслом, перемешиваем. Затем добавляем кефир и снова перемешиваем.

В миску к жидким ингредиентам "Мастер Шеф" Елизавета Глинская добавляет смесь сухих ингредиентов и перемешивает тесто до однородной консистенции.

Такие оладьи нужно жарить не так, как обычные, которые просто обжаривают на разогретой сковороде с обеих сторон. "Мастер Шеф" Елизавета Глинская на слегка теплую сковороду выкладывает тесто (удобнее это делать не просто ложкой, а с помощью кондитерского мешка), в серединку добавляет немного ягод, а сверху снова тесто, чтобы накрыть начинку.

Жарить панкейки можно совсем без добавляения масла, на сухой сковороде, что делает их максимально полезными. Просто обжариваем их под крышкой, чтобы, они хорошо пропеклись, с обеих сторон.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще