С любой начинкой: "Мастер Шеф" Мартыновская рассказала, как сделать универсальные вафли
Звезда шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская поделилась, как сделать вкусные и универсальные вафли, которые будут лучшим вариантом для завтрака.
Ингредиенты:
- 160 г муки
- 4 яйца
- 200 мл теплого молока (или растительного молока)
- 6 г разрыхлителя (чайная ложка)
- 4 ст. л подсолнечного рафинированного масла
- Щепотка соли
- Щепотка сахара
Инструкции:
Отделите белки от желтков и взбейте белки в плотную пену с помощью венчика, рассказал "Мастер Шеф" Мартыновская.
В миске смешайте желтки, масло и молоко, добавьте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Хорошо перемешайте.
"Мастер Шеф" Мартыновская добавляет, постепенно вводите венчиком взбитые белки в основную массу, делайте это деликатно, чтобы сохранить воздушность теста.
Разогрейте вафельницу.
Наливайте тесто на разогретую вафельницу и готовьте вафли согласно инструкциям устройства.
Повторяйте процесс, пока весь материал не будет использован, советует "Мастер Шеф" Мартыновская.
Последние новости Украины:
Напомним, судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская дала улучшенный рецепт фаршированных помидоров.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал рецепт вкусного кисло-сладкого соуса.
Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт трендового блюда для завтрака.