Мясо будет максимально сочным и ароматным: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт идеального маринада

Кулинарный эксперт, бывшая судья проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова поделилась рецептом замечательного мясного блюда, которое оценит вся семья и гости.
Читати українською
рецепт, "Мастер Шеф"

В этот раз на своей странице в Instagram бывшая судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить сочную и ароматную свиную вырезку с беконом.

"Свиная вырезка в шубке 😋 На вкус прекрасно, выглядит изысканно и аппетитно!", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.

Это блюдо станет украшением вашего стола как для повседневного ужина, так и для особого случая.

Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:

  • свиная вырезка – 1 шт.
  • горчица – 1 ч.л. (20 ч)
  • бекон - 250 г
  • масло сливочное – 30 г
  • томатный соус – 30 г
  • чеснок – 2 зуб.
  • соль – 1/2 ч.л.

Сначала "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова зачищает свиную вырезку от пленочек, оставляя жирок, и делает четыре надреза вдоль филе, как на видео (чтобы посмотреть, пролистайте вниз).

Смешиваем мягкое сливочное масло (комнатной температуры) с горчицей, томатным соусом, измельченным чесноком, солью и перцем. Хорошо смазываем этой смесью всю вырезку, и в надрезах тоже.

На противень, застеленный фольгой и сверху пергаментом, "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова выкладывает бекон, чтобы он был поперек филе, как показано в видео. Сверху выкладываем вырезку и плотно заворачиваем ее в пергамент и фольгу.

Оставляем мясо на полтора часа, чтобы оно промаринировалось, а затем отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Последние новости Украины:

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.


Чем подкармливать деревья осенью: ветки будут ломиться от урожая

Как сохранить на зиму морковь правильно: уловки опытных хозяек

Что-то совершенно новенькое: необычный рецепт десерта "панакотики" с какао и сливками

Как приготовить форшмак по-одесски: простой и невероятно вкусный рецепт

Пицца из баклажанов: рецепт простого и очень вкусного блюда для всей семьи

Когда нужно собирать тыквы: несколько простых подсказок

Что посадить на огороде осенью, чтобы улучшить чернозем: полезные советы дачникам

Как правильно сажать озимый чеснок под зиму: полезные советы от огородников

Как подкормить кабачки, чтобы они быстро росли: несколько советов от опытных дачников

Быстро, но вкусно: "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт вкусных кабачков на зиму

РФ готовит новое наступление на Волчанск: эксперт рассказал о новом плане врага, детали

"Vodafone" обратился ко всем абонентам: "Необходимо подождать..."

Марьяна Безуглая рассказала об опасности в случае потери Покровска: "Мы отдаем Донетчину, а за ней нет никаких фортификаций"

Гороскоп Таро на 21 августа для всех знаков Зодиака: определите свое намерение

Без стажа о пенсии можно забыть: украинцам предусмотрены выплаты, названа сумма денежной помощи

Украинцев предупредили о 12 часах без света в сутки: назван оптимистический сценарий

Количество специалистов уменьшается: названа сфера, где молодых работников критически не хватает

Сентябрь можно встретить без пенсий: в ПФУ предупредили, кого оставят без выплат уже в скором времени

Как приготовить вкусный соус к ужину: финалистка "Мастер Шеф" поделилась быстрым рецептом

Показать еще