Сырники будут вкусными и идеальными, как в ресторане: простой рецепт от звезды "Мастер Шеф"

Участник двенадцатого сезона кулинарного шоу "Мастер Шеф" Артём Перескоков поделился собственными секретами приготовления идеальных сырников.
Читати українською
сирники

На своей странице и Instagram звезда "Мастер Шеф" Артём Перескоков показал, как приготовить вкусные домашние сырники.

"Не бойтесь, это проще, чем кажется, и вкусно, как в ресторане", – советует звезда "Мастер Шеф".

Для приготовления сырников участник "Мастер Шеф" Артем Перескоков берет следующие ингредиенты:

  • 700 г творога крупинками
  • желтки - 2 шт.
  • 2 столовые ложки сахара (если вам хочется послаще, то добавьте еще)
  • 3 столовые ложки муки
  • экстракт ванили (можно заменить ванильным сахаром)

К сырникам участник "Мастер Шеф" решил приготовить ягодный джем, взяв 70 г малины, 70 г смородины и немного сахара.

Сначала нужно отжать лишнюю влажность из нашего творога. Для этого, например, выжимаем его через полотенце. К сухому творогу добавляем два желтка и размешиваем. Далее добавляем муку, сахар и ваниль, снова размешиваем.

Из творожной массы руками формируем несколько колбасок и на припыленном мукой столе нарезаем будущие сырники такого размера, какой вам нравится. Формируем сырники с помощью ножа и муки на подпил.

Участник "Мастер Шеф" жарит сырники на разогретой сковороде со сливочным маслом на среднем огне с обеих сторон, накрывая крышкой.

Чтобы приготовить джем, провариваем ягоды вместе с сахаром, а затем перетираем через сито, чтобы избавиться от зернышек.

Подаем сырники вместе со сметаной и джемом.

Последние новости Украины:

Победитель "Мастер Шеф" дал рецепт самого вкусного стейка без мяса.

Также сообщалось, что Хименес-Браво из "Мастар Шеф" дал рецепт томатного супа.

Кроме того, Politeka.net писала, что судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская подсказала, какая тыква испортит блюдо.


Как очистить кухонные шкафы: полезные советы для хозяек

Любимый салат из редиски: кулинар показала простой и невероятно вкусный рецепт

Как ведет себя каждый знак Зодиака, когда влюбляется: в чем ваша уникальность

Просто, быстро и очень вкусно: жена ведущего "Холостяка" Решетника дала рецепт творожной паски

Как убрать запах лука с рук: помогут несколько простых советов

Гороскоп на сегодня: астрологический прогноз на 6 мая для всех знаков Зодиака

Что делать, если Xiaomi завис на заставке: причины и способы решения проблемы

Станет украшением стола: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт особой паски с начинкой, легко сделать

Одной категории украинцев продлили отсрочку на месяц: кого не мобилизируют

Ноутбук начал сильно шуметь: эксперты рассказали, как решить проблему

Какие знаки Зодиака умеют хранить тайны: кто заслуживает доверия

Цены в весенний период бьют рекорды: сколько уже стоит популярный фрукт

Что делать, если вылетают приложения на Android: быстрое решение проблемы

Когда и где лучше сажать дыню в открытый грунт: все тонкости и секреты

Рецепт фаршированных яиц, которые станут фаворитом на столе: просто и невероятно вкусно

Суперсредство от колорадского жука: помидоры и картофель будут спасены

Как навсегда заблокировать звонки мошенников: простая инструкция и советы

Самый удачный и вкусный Пасхальный салат: рецепт с интересным ингредиентом

В Украине хотят ввести рыночный тариф на свет, появилось объяснение: "Другого пути нет"

Показать еще