"Просто гениально!": шеф-повар показала рецепт самых вкусных ленивых вареников

Одна маленькая деталь может превратить ленивые вареники в фантастически вкусное и эффектное блюдо, которое станет вашим любимым завтраком.
Читати українською
ленивые вареники ленивые вареники

Шеф-повар Валентина Кущ показала, как приготовить вкуснейшие ленивые вареники в оригинальной подаче.

"Творожные завтраки – мои любимые. Сегодня один из таких. Итак, готовим!", – пишет Валентина Кущ.

Для этого рецепта шеф-повар берет следующие ингредиенты:

  • творог жирностью 5% - 360 г
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 70 г + на обвалку
  • сахар – 50 г
  • ваниль
  • любые орехи (например, жареный миндаль) – 200 г

рецепт рецепт

Шеф-повар подчеркнула, что для приготовления ленивых вареников, как и сырников, творог должен быть обязательно сухой.

Чтобы приготовить тесто, смешиваем творог, яйцо, муку, сахар и ваниль. Творожная масса должна быть очень густой и держать форму, как пластилин.

На рабочую поверхность, хорошо припыленную мукой, выкладываем творожную массу и формируем ленивые вареники – можно делать просто шарики, а можно экспериментировать с формой. Хорошо присыпаем изделия мукой со всех сторон, сколько возьмут на себя вареники.

"Отвариваем в кипятке. Варенички всплывут и еще 2-3 минуты. Сливаем воду и забрасываем вареники в перемолотые орешки. Осторожно обмакиваем, чтобы варенички не распались, но со всех сторон покрылись орешками", – объяснила Валентина Кущ.

Щеф-повар советует подавать ленивые вареники со сметаной, джемом или медом.

Украинцы в комментариях оценили такой рецепт ленивых вареников:

"Вау, какие аппетитные 😍❤️ идея присыпки из орехов ТОП 🔥";

"Спасибо! С орехами просто гениально! Обязательно попробую".

Последние новости Украины:

Не хуже, чем торт - "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт чизкейка с разными сортами сыра.

Самые вкусные вареники на пару – звезда "Дизель Шоу" рассказала проверенный рецепт.

На таких варениках можно худеть - Боржемская из "Зважені та щасливі" раскрыла свой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще