Что-то новенькое: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт праздничных мексиканских сладостей

Бессменный судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво предложил праздничную закуску со сладким соусом.
Читати українською
Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

В этот раз на своей странице в Instagram Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" предложил рецепт мексиканских лакомств, которые идеально подойдут для праздничного застолья. По словам "Мастер Шефа", готовить данное угощение можно с карамельным соусом.

Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 125 г воды
  • 125 г молока
  • 2 г соли
  • 5 г сахара
  • 150 г муки пшеничной
  • 4-5 яиц
  • 1 л масла для фритюра
  • Карамельный соус

Процесс приготовления:

В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте воду, молоко, соль и сахар. Разогрейте, пока смесь не начнет кипеть, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Когда масса закипит, быстро всыпьте муку и перемешивайте, чтобы избежать образования комков. Варите тесто до появления золотистой корки на дне сотейника.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво советует, дайте тесту немного остыть, чтобы яйца не сварились. Вбивайте по одному яйцу, тщательно перемешивая после каждого. Добивайтесь консистенции "язычка" на лопатке. Количество яиц может варьироваться в зависимости от влажности теста и размера яиц.

Разогрейте масло для фритюра. Выдавите тесто в виде длинных полос на подготовленную поверхность.

Жарьте чуросы во фритюре до золотистой корочки. Периодически переворачивайте для равномерного обжаривания.

Выложите чуросы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво

Подавайте чуросы горячими, посыпанными сахаром или политые карамельным соусом.

Последние новости Украины:

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.

Хименес-Браво раскрыл рецепт сладкой курицы с соусом.

Заделки "Мастер Шеф": чего никогда не показывают зрителям и кто живет с Эктором.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще