Как гарнир и как основное: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт пикантной тушеной капусты с горчицей и паприкой

Экс-судья шоу "Мастер Шеф", кулинарный эксперт Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить капусту по уникальному рецепту.
Читати українською
Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила насладиться рецептом нежной тушенной капусты с паприкой и грибами. Это блюдо отлично подходит как гарнир или основное блюдо, подмечает "Мастер Шеф" Литвинова.

Она подмечает, данный рецепт тушеной капусты в духовке в рукаве действительно прост в приготовлении, а результат — вкусное и ароматное блюдо.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Ингредиенты:

  • 600-800 г пекинской капусты
  • 150 г моркови
  • 150 г лука репчатого
  • 150 г грибов
  • 30 мл растительного масла
  • 1 ч.л. мускатного ореха
  • 1 ч.л. паприки
  • 50 г горчицы
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. черного перца

Инструкции:

Подготовьте ингредиенты: капусту нарежьте крупными ломтями, морковь и лук нашинкуйте, грибы нарежьте тонкими ломтями, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте лук до золотистой окраски.

Добавьте морковь и грибы, продолжайте обжаривать до мягкости овощей и золотистой корки на грибах.

"Мастер Шеф" Литвинова советует, положите капусту в сковороду и тщательно перемешайте.

В течение 5 минут готовьте овощи на среднем огне, периодически помешивая.

Добавьте мускатный орех, паприку, горчицу, соль и черный перец. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.

Переложите овощи в духовку в предварительно разогретый рукав. Завяжите рукав и запекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 25-30 минут.

Периодически переворачивайте рукав для равномерного запекания.

Подавайте тушеную капусту горячей, посыпанной свежими травами или зеленью, рассказала "Мастер Шеф" Литвинова.

Последние новости Украины:

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще