Соус идеально дополнит: "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт особенных макарон с перцем и беконом

Судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский рассказал, как приготовить вкусные макароны с беконом.
Читати українською
МастерШеф, Ярославский МастерШеф, Ярославский

Звезда "Мастер Шеф" Владимир Ярославский отметил, что привычные макароны можно готовить и по особому рецепту, не забывая о соусе и сыре. "Мастер Шеф" рассказывает, данный вариант приготовления не сильно отличается, важную роль играют именно качественные макароны.

Владимир Ярославский Владимир Ярославский

Ингредиенты для соуса:

  • 3 болгарских перца
  • 2 больших томата или черри вместо них
  • 2 головки чеснока
  • Средней остроты перчик
  • Масло и ароматные травы, соль
  • 50-70 г сливок

Шаги:

Разрезаем перцы пополам, удаляем семена и серединку. Кладем их на фольгу, противень вверх кожурой. Добавляем туда целые томаты, нарезанную головку чеснока, острый перчик и травы. Посолить, полить маслом, делится "Мастер Шеф" Ярославский.

Запекаем под верхним грилем около 20 минут, пока кожура перца не почернеет. Затем накрываем пленкой и даем остыть.

"Мастер Шеф" Ярославский добавляет, очищаем перцы и томаты от кожуры, выжимаем чеснок. Собираем все в блендер и перебиваем в однородную смесь.

На сковороде поджариваем 100-120 г бекона. Добавляем овощной соус, по необходимости солим, добавляем чабрец или орегано, немного сливок. По желанию можно добавить оливки или баклажаны.

Отвариваем 450-500 г макарон в хорошо подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на пачке, советует "Мастер Шеф" Ярославский.

Перекладываем макароны на сковороду с соусом, добавляем немного воды. Натираем сыр и перемешиваем. По желанию добавляем порванные листики базилика и сверху душистое масло. Подавать горячим.

Последние новости Украины:

Напомним, Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт идеальных домашних чебуреков.

Как сообщала Politeka, судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал очень простой и вкусный рецепт шарлотки.

Также Politeka писала, что Владимир Ярославский поделился рецептом невероятно вкусных ленивых вареников.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще