Секрет в глазури: "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт вкуснейших свиных ребрышек

Бывшая судья проекта "Мастер Шеф", кулинарный эксперт Татьяна Литвинова поделилась секретом, как вкусно запечь свиные ребрышки.
Читати українською
ребрышки ребрышки

На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова показала, как приготовить свиные ребрышки в томатной глазури.

Этот рецепт очень прост, но при этом самый удачный. Запеченные в духовке ребрышки получаются ароматными, сочными и не слишком жирными.

"Вы их запомните навсегда! Готовятся очень просто, но вкусные на 100 из 100! Главное правильная глазурь!", – подчеркнула звезда "Мастер Шеф" Литвинова.

Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:

  • ребра свиные – 1 кг
  • соль – 7 г
  • перец – 3 г (или по вкусу)

Для глазури:

  • томатное пюре - 100 г
  • мед – 1 ст.л.
  • соевый соус – 1 ст.л.
  • горчица – 1 ст.л.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Сначала "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова зачищает ребра от пленок, добавляет соль и перец. Заворачиваем их в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа.

Чтобы приготовить глазурь, просто смешиваем томатное пюре с медом, соевым соусом и горчицей. Разворачиваем фольгу, смазываем ребрышки глазурью и ставим их в духовку еще на 5-10 минут до золотистой корочки.

При подаче "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова еще раз дополнительно смазывает ребра глазурью.

"Томленая свинина получается такой нежной, что распадается на волокна, а насыщенный вкус натуральных томатов отлично дополняет мясо. Обязательно попробуйте! Это блюдо со сбалансированным вкусом!", – добавила звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.

Последние новости Украины:

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще