Главное добавить один ингредиент: "Мастер Шеф" дала рецепт простого и вкусного торта

Экс-судья шоу "Мастер Шеф", кулинарный эксперт Татьяна Литвинова дала рецепт приготовления сладкого торта.
Читати українською
Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила приготовить торт, рецепт которого проверен годами и всегда является украшением любого стола, а вкус настолько приятный, мягкий. По словам кулинара, ей нравится такой вариант приготовления, так как торт получается в меру насыщенный.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Рецепт Кокосового торта от "Мастер Шефа"Татьяны Литвиновой.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 300 г стружки кокосовой
  • 400 мл кокосового молока
  • 200 мл воды
  • 1 банан
  • 200 г сахара
  • 50 г крахмала
  • 10 г сахара ванильного
  • Сок 1 лайма
  • 18 г разрыхлителя

Для крема:

  • 400 мл кокосового молока
  • 250 мл воды
  • 50 г кукурузного крахмала
  • 40 г кокосовой муки
  • 150 г белого шоколада
  • Цедра 1 лайма

Дополнительно:

  • Форма диаметром 20-22 см
  • Масло для смазывания формы
  • Мука для обсыпки формы
  • Пергаментная бумага
  • Шоколадные стружки и кокосовая стружка для украшения (по желанию)

Инструкции:

Подготовка формы:

Разогрейте духовку до 180°C.

Смажьте форму маслом и обсыпьте мукой, чтобы предотвратить прилипание, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

Приготовление теста:

В блендере смешайте стружку кокосовую, кокосовое молоко, воду, банан, сахар, крахмал, ванильный сахар, сок лайма и разрыхлитель до получения однородного теста.

"Мастер Шеф" Литвинова добавляет, вылейте тесто в подготовленную форму.

Выпекание торта:

Выпекайте при температуре 180°C в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут или до золотистой корки.

Приготовление крема:

В сотейнике смешайте кокосовое молоко, воду, кукурузный крахмал, кокосовую муку, белый шоколад и цедру лайма.

Поставьте на средний огонь, постоянно помешивая, до загустения крема. Дайте остыть.

Начинка и украшение:

Разрежьте остывший торт горизонтально пополам. Намазать нижнюю часть торта половиной крема, затем положить верхнюю половину. Покройте торт оставшимся кремом сверху и по бокам.

По желанию украсьте торт шоколадными и кокосовыми стружками, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

Подача:

Подавайте торт после полного остывания, чтобы крем стал плотным.

Теперь у вас есть вкусный постный кокосовый торт по рецепту Татьяны Литвиновой. Приятного аппетита!

Последние новости Украины:

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще