Проще и вкуснее обычных дерунов: "Мастер Шеф" Литвинова показала быстрый рецепт

Экс-судья проекта "Мастер Шеф", кулинарный эксперт Татьяна Литвинова поделилась рецептом вкуснейшего блюда из базовых продуктов.
Читати українською
Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила интересную альтернативу обычным дерунам.

"Быстрый дерун с ветчиной, который можно готовить хоть ежедневно длинными зимними вечерами, потому что вкусно, быстро и легко! Продукты базовые, вкус чудесный, масла минимум! Приготовить может каждый!", – советует "Мастер Шеф" Литвинова.

Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты (на сковороду диаметром 24 см):

  • картофель – 500 г
  • лук – 150 г
  • ветчина - 60 г
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – 50 мл
  • мука – 1 ст.л.
  • соль, перец
  • растительное масло – 10 г

рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Картофель "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова чистит, натирает на среднюю терку, отбрасывает на сито и отжимает. Лук либо очень мелко нарезаем, либо просто натираем на терке. Мелко нарезаем ветчину. Смешиваем картофель, лук и ветчину, добавляем соль и перец по вкусу.

Молоко с яйцом Мастер Шеф" Татьяна Литвинова сбивает до однородности. Затем добавляет муку и перемешивает.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

На хорошо разогретую сковороду добавляем растительное масло, выкладываем всю картофельную смесь и разравниваем. Сверху выливаем молочно-яичную заливку и аккуратно проходим по поверхности ложкой.

Готовить такой дерун нужно на маленьком огне под крышкой 8-10 минут. После этого накрываем дерун пергаментом и крышкой, переворачиваем пергаментом вниз и кладем выпекаться еще 8 минут уже без крышки, чтобы сохранить корочку.

Последние новости Украины:

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще