Блины, от которых не толстеют: Настя Каменских дала хитрый рецепт
Настя Каменских говорит, что блины, приготовленные по ее рецепту, понравятся особенно тем, кто либо сидит на диете, либо придерживается правильного питания.
Для блинов по рецепту Насти Каменских потребуются такие ингридиенты: кефир, безглютеновая мука, яйца, уксус, сода, немного соды и немного воды, а также масло для жарки. Настя Каменских использует не растительное, а оливковое.
Берем глубокую миску и вбиваем в нее два яйца. Взбиваем венчиком. Следующий шаг – заливаем стаканом теплой воды взбитые яйца, туда же добавляем стакан кефира.
Настя Каменских предпочитает кефир с 1 процентом жирности. Добавляем чуть-чуть соды и гасим ее уксусом. Добавляем в миску с водой, яйцами и кефиром.
Следующий шаг – размешивая. Аккуратно добавляем 200 граммов муки. Размешиваем до растворения всех комочков и чуточку солим тесто.
Затем ставим сковороду на огонь и смазываем маслом. Начинаем жарить блины.
Настя Каменских пользуется специальной блинной сковородкой.
Обжариваем блины с двух сторон.
В качестве начинки Настя Каменских решила использовать нежирный творог, добавив туда миндаль и курагу.
«Очень вкусно, полезно и главное – в рамках правильного питания», - говорит Настя Каменских о своих блинах.
Отметим, если вы переходите на правильное питание, стоит знать, что далеко не все злаковые содержат глютен. И соответственно мука из них также. Безглютеновая мука для диеты – лучший вариант.
Последние новости Украины:
Как у Оли Поляковой - быстрый и простой рецепт вкусного риса по-китайски.
Настя Каменских попала под гнев украинцев из-за нового признания.
Оля Полякова показала романтический рецепт, которым покорила мужа.