Вы готовили это неправильно: "Мастер Шеф" Мартыновская дала правильный рецепт самого популярного блюда

Победительница и судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская рассказала о главной ошибке людей при приготовлении этого блюда.
Читати українською
Ольга Мартыновская Ольга Мартыновская

Звезда шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская утверждает, что многие люди в течение всей своей жизни готовят яичницу неправильно, и она решила поделиться секретами идеальной приготовленной яичницы. "Мастер Шеф" Мартыновская выразила свои замечания в видео, опубликованном на своем канале.

ольга мартыновская ольга мартыновская

"Мастер Шеф" Мартыновская объяснила, что даже в ресторанах можно получить яичницу с коричневой коркой вокруг или снизу поджаренную. Причиной этого является спешка повара, который готовит блюдо на сильном огне. Желток остается жидким, а белок не успевает приготовиться - это не правильное приготовление яичницы.

Для идеальной яичницы яйца нужно взбивать в миске, а не прямо в сковороде, чтобы избежать попадания скорлупы, добавляет "Мастер Шеф" Мартыновская. Сковороду следует медленно предварительно нагревать на небольшом огне.

"Вы должны почувствовать плиту, как свою любимую," - добавила "Мастер Шеф" Мартыновская.

После того как сковорода прогреется, аккуратно вылейте яйца и уменьшьте огонь. Солите белок и добавляйте перец только к желтку. Готовьте яичницу на слабом огне до полной готовности, чтобы она оставалась белой даже снизу, делится "Мастер Шеф" Мартыновская.

Последние новости Украины:

Напомним, судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская дала улучшенный рецепт фаршированных помидоров.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал рецепт вкусного кисло-сладкого соуса.

Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт трендового блюда для завтрака.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще