Самый вкусный рецепт: судья "Мастер Шеф" Ярославский поделился своим секретом тыквенного супа

Судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Владимир Ярославский вывел улучшенный рецепт популярного сезонного блюда.
Читати українською
Владимир Ярославский Владимир Ярославский

Звезда "Мастер Шеф" Владимир Ярославский показал, как приготовить идеальный тыквенный суп.

"В осенне-зимний сезон я довольно часто дегустирую супы из тыквы. И меня всегда накрывает безудержным потоком сладкого вкуса, что, конечно, мешает в тыквенном супе. И все же однажды мне удалось найти самый вкусный рецепт этого блюда, которым я с особым удовольствием делюсь с вами!", - советует судья "Мастер Шеф" Ярославский.

Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:

  • 600-700 г печеной тыквы
  • 100 г лука
  • 300 г консервированных томатов в собственном соке Пелати (или взять вдвое больше свежих и бланшировать, чтобы снять кожуру)
  • 20 г желтой пасты карри или сухая смесь специй
  • тыквенные семена, тыквенное масло
  • масло для жарки и запекания

Владимир Ярославский Владимир Ярославский

Сначала "Мастер Шеф" Владимир Ярославский чистит тыкву, режет ее на произвольные куски, сбрызгивает оливковым маслом, посыпает солью и свежим тимьяном и отправляет в разогретую до 200 градусов духовку запекаться под фольгой или в рукаве в течение 30 минут. Затем убираем фольгу и печем тыкву еще минут 10, чтобы она подсушилась.

Лук нарезаем и обжариваем до легкой румяности, добавляем томаты и тушим овощи 10 минут.

рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Добавляем к томатам с луком запеченную тыкву, а также овощной бульон или воду, доводим до кипения.

Погружным блендером "Мастер Шеф" Владимир Ярославский превращает все в пюре, регулируя густоту водой. В конце добавляем соль и пасту карри по вкусу.

Подавать блюдо лучше горячим, полив тыквенным маслом и посыпав подсушенными семенами тыквы.

Последние новости Украины:

Напомним, Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт идеальных домашних чебуреков.

Как сообщала Politeka, судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал очень простой и вкусный рецепт шарлотки.

Также Politeka писала, что Владимир Ярославский поделился рецептом невероятно вкусных ленивых вареников.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще