Идеальная закуска: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт хрустящих картофельно-сырных палочек

Победительница и бывшая судья шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась простым рецептом замечательной закуски.
Читати українською
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

В этот раз на своей странице в Instagram "Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, как приготовить хрустящие сырно-картофельные палочки. Подавать их лучше всего со сметанным соусом.

"Без фритюра и большого количества масла. Это очень просто и очень вкусно. 🥰 Обязательно попробуйте!", - советует "Мастер Шеф" Глинская.

Для этого рецепта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет следующие ингредиенты (в расчете примерно на 30 палочек):

  • 700 отварного картофеля
  • 2 яйца
  • 50 г кукурузного крахмала
  • 200 г брынзы
  • соль
  • зелень (укроп, петрушка)
  • 50 г сливочного масла

рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Картофель "Мастер Шеф" Елизавета Глинская отваривает в соленой воде, охлаждает и натирает на мелкой терке. Брынзу тоже мелко натираем.

Смешиваем натертый картофель с брынзой, измельченной зеленью, яйцами, кукурузным крахмалом и замешиваем тесто. При необходимости добавляем соль.

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Далее "Мастер Шеф" Елизавета Глинская смазывает руки сливочным маслом, берет немного теста (приблизительно столовую ложку) и формирует палочки диаметром 1 см и длиной 10 см.

Выкладываем палочки на противень, застеленный пергаментом, смазываем их остатком растопленного сливочного масла и ставим выпекаться при 200 градусах 25-30 минут.

Готовые сырно-картофельные палочки подаем горячими вместе со сметанным соусом.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт простой и очень вкусной закуски из скумбрии.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейшей творожной плетенки.

Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейших банановых оладий.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще