Удивите близких экспериментом: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт сочных и мягких булочек с сыром
Эктор Хименес Браво, известный также как ресторатор и судья в программе "Мастер Шеф", поделился рецептом приготовления сырных булочек в своем Instagram. Он описал их как "невероятно нежные, с возможностью экспериментировать с разнообразием сыров внутри".
Для приготовления булочек по рецепту "Мастер Шефа" Хименес-Браво вам потребуются следующие ингредиенты:
- Мука - 350 г
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Сливочное масло (холодное) - 80 г
- Сыр чеддер - 50 г
- Сыр пармезан - 50 г
- Сыр "Российский" - 50 г
- Зеленый лук (нарезанный) - 10 г
- Кефир (или йогурт) - 250 г
- Моцарелла (для начинки) - 50 г
Инструкции по приготовлению:
Разогрейте духовку до 180 ºC.
В большой миске объедините муку и разрыхлитель теста. Добавьте холодное сливочное масло и перемешайте, чтобы получилась крошка, советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво. Затем добавьте кефир и тщательно вымешайте тесто.
"Мастер Шеф" Хименес-Браво подмечает, добавьте нарезанный зеленый лук, сушеный чеснок (по вашему желанию) и все три вида тертого сыра, кроме моцареллы. Тщательно перемешайте.
Раскатайте тесто и сформируйте из него шайбы. Внутрь каждой шайбы поместите небольшой кусочек моцареллы, посоветовал "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Выпекайте булочки в духовке в течение 15-20 минут до золотистой корки.
Последние новости Украины:
Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.
Как сообщала Politeka , Хименес-Браво с "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.
Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво повеселил украинцев злободневной шуткой.