Секрет в посыпке: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт идеального десерта с яблоками

Победительница и бывшая судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская предложила легкий и быстрый рецепт выпечки с яблоками.
Читати українською
рецепт, "Мастер Шеф"

В этот раз "Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, как приготовить яблочные маффины с вкусной хрустящей посыпкой.

"Друзья, сегодня мы с вами приготовим вкусные маффины с яблоками и штройзелем. Готовятся они очень легко и быстро 🙌🏻 Обязательно приготовьте", - советует "Мастер Шеф" Глинская.

Для теста нам понадобятся следующие ингредиенты (в расчете на 14 маффинов):

  • 3 яйца
  • 70 г белого сахара + 70 г тростникового сахара
  • 130 мл рафинированного подсолнечного масла
  • 170 г белого йогурта или кефира
  • 300 г муки
  • 8 г разрыхлителя
  • щепотка соли
  • ванильный сахар
  • корица (по желанию)
  • 200 г яблок (2 шт.)

Для штройзеля (посыпки) "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет:

  • 50 г муки
  • 50 г тростникового сахара
  • 35 г сливочного масла

рецепт, "Мастер Шеф"

Сначала "Мастер Шеф" Елизавета Глинская готовит штройзель. Для этого смешиваем муку с сахаром и сливочным маслом, нарезанным кубиками. Растираем смесь пальцами до состояния крошки и отправляем ее в морозилку на 10-15 минут.

Тем временем готовим тесто. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соль, ванильный сахар и корицу. Отдельно смешиваем влажные ингредиенты: яйца, растительное масло и йогурт.

Добавляем смесь влажных ингредиентов в сухие и все перемешиваем. Добавляем яблоки, нарезанные кубиком, и снова перемешиваем.

Для приготовления "Мастер Шеф" Елизавета Глинская использует бумажные формочки диаметром 6,5 см и высотой 4 см. Заполняем формочки тестом на 2/3, сверху посыпаем замороженной крошкой.

Выпекаем маффины в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт простой и очень вкусной закуски из скумбрии.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейшей творожной плетенки.

Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейших банановых оладий.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще