Що приготувати з пекінської капусти: зірка "Мастер Шеф" Литвинова дала геніальний рецепт

Тушкована пекінська капуста з грибами за рецептом зірки "Мастер Шеф" Тетяни Литвинової – це ідеальний гарнір або основна страва.
Читать на русском
пекінська капуста пекінська капуста

Кулінарна експертка, колишня суддя шоу "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова показала, як приготувати неймовірно смачну та ароматну тушковану пекінську капусту, пише Політека.

За цим же рецептом можна тушкувати і звичайну білокачанну капусту, але з пекінською страва буде ще ніжнішою та смачнішою. Гриби можна додавати будь-які, а можна обійтися і взагалі без них.

Особливість цього рецепту в тому, що капусту тушкувати будемо не на сковороді, а в рукаві для запікання в духовці, тому вам не доведеться морочитися з брудним посудом, повідомляє Політека.

Щоб приготувати неймовірно смачну тушковану пекінську капусту, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова бере 600-800 г пекінської капусти, 150 г цибулі, 150 г моркви та 150 г грибів.

Литвинова Литвинова

Крім того, зірка "Мастер Шеф" Литвинова використовує 30 г олії, 50 г гірчиці, а також спеції: 1 ч.л. меленого мускатного горіха, 1 ч.л. паприки, 0,5 ч.л. солі та 0,5 ч.л. меленого перцю.

Пекінську капусту шаткуємо. Цибулю зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дрібно нарізає, моркву – на скибочки, а моркву натирає на крупній тертці.

пекінська капуста пекінська капуста

У рукав для запікання зірка "Мастер Шеф" Литвинова викладає овочі, гриби, додає олію, гірчицю, спеції, завʼязує рукав і добре все перемішує.

Викладаємо рукав із капустою на деко та відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 40 хвилин – і у вас готова найсмачніша тушкована пекінська капуста.

Останні новини України:

Нагадаємо, Politeka писала, що фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт ніжної сирної запіканки без борошна та манки.

Також Politeka писала, що суддя "Мастер Шеф" Ярославський розкрив свій фірмовий рецепт борщу.

Крім того, Політека розповідала, що суддя "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився покращеним рецептом торта "Наполеон".


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще