Тонкі млинці на молоці: простий рецепт від судді "Мастер Шеф" Мартиновської

Ольга Мартиновська з "Мастер Шеф" поділилася з українцями простим і швидким рецептом млинців, які стануть ідеальним варіантом для сніданку.
Читать на русском
млинці млинці

Переможниця та суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська разом зі своєю донькою показала, як приготувати тонкі та ніжні млинці на молоці, пише Політека.

"Ми з Вірунею вирішили влаштувати справжній English Breakfast (але не той, що з сосисками і квасолею) і поділитись з вами улюбленим рецептом", – відзначила зірка "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська.

Рецепт розрахований на дві порції млинців, за бажанням кількість інгредієнтів можете збільшувати пропорційно, повідомляє Політека. Щоб приготувати ідеальні тоненькі млинці, зірка "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська бере такі інгредієнти:

  • борошно - 90 г
  • молоко - 250 г
  • вершкове масло - 15 г
  • олія - 1 ст.л.
  • цукор - 15 г
  • яйце - 1 шт.
  • ваніль - за бажанням
  • сіль - дрібка

Щоб приготувати тісто на млинці, спершу зірка "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська в миску вибиває яйце, додає цукор, ваніль, сіль, трішки молока та змішує віничком до однорідності. Після цього додаємо борошно та добре розмішуємо тісто, щоб не було грудочок.

Мартинівська, скріншот Інстаграм Мартинівська, скріншот Інстаграм

Далі частинами додаємо до тіста решту молока та вимішуємо, щоб не було бульбашок повітря. В кінці додаємо олію, розтоплене вершкове масло та ще раз перемішуємо тісто. Зірка "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська відзначила, що тісто на млинці за консистенцією має нагадувати вершки.

Смажимо млинці на розігрітій сковороді на середньому вогні до румʼяності з обох боків.

Останні новини України:

Нагадаємо, Politeka писала, що фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт ніжної сирної запіканки без борошна та манки.

Також Politeka писала, що суддя "Мастер Шеф" Ярославський розкрив свій фірмовий рецепт борщу.

Крім того, Політека розповідала, що суддя "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився покращеним рецептом торта "Наполеон".


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще