Простий рецепт млинців "Три склянки" від зірки "Мастер Шеф": виходять тоненькими та смачними

З цим простим рецептом від суперфіналістки кулінарного проєкту "Мастер Шеф" у вас із першого разу вийдуть ідеальні тоненькі та смачні млинці.
Читать на русском
млинці млинці

Фіналістка дванадцятого сезону кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ольга Рябенко поділилася секретами приготування смачних і тоненьких млинців "Три склянки", пише Політека.

Головна перевага цього рецепту в тому, що вам не доведеться зважувати інгредієнти, потрібно просто дотримуватися пропорції трьох основних інгредієнтів: борошна, молока та води.

Зірка "Мастер Шеф" відзначила, що млинці за цим рецептом виходять тоненькими та мереживними, але при цьому не рвуться та легко перевертаються, вони неймовірно смачні та ніжні, повідомляє Політека.

млинці млинці

Щоб приготувати тісто на млинці, нам знадобляться такі інгредієнти:

  • 1 склянка борошна
  • 1 склянка молока
  • 1 склянка окропу
  • 2 яйця
  • 2 ст.л. олії
  • 4 ст.л. цукру
  • ¼ ч.л. солі

До яєць зірка "Мастер Шеф" додає цукор, сіль і розмішує до однорідності. Після цього порціями всипаємо просіяне борошно та вливаємо молоко, кожного разу добре розмішуємо тісто віничком, щоб не залишилося грудочок.

У кінці зірка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко вливає до тіста окріп, додає олію та ще раз добре все перемішує. Тісто на млинці має бути досить рідким.

Сковорідку для смаження млинців змащувати олією чи маслом не потрібно. Випікаємо млинці на сухій добре розігрітій пательні до румʼяності з обох боків.

А от готові млинці, щоб вони були ще смачнішими та ніжнішими, фіналістка "Мастер Шеф", трохи змащує розтопленим вершковим маслом.

Останні новини України:

Нагадаємо, Політека писала, що фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт ніжної сирної запіканки без борошна та манки.

Також Політека писала, що суддя "Мастер Шеф" Ярославський розкрив свій фірмовий рецепт борщу.

Крім того, Політека розповідала, що суддя "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився покращеним рецептом торта "Наполеон".


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще