Паста Амосова: переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт смачної та корисної суміші
Переможниця шоу "Мастер Шеф - 12" Валерія Матрохіна показала, як приготувати знамениту пасту Амосова, яку рекомендують вживати для підтримки імунітету.
"Суперфуд нашого дитинства", – нагодала зірка "Мастер Шеф".
Щоб приготувати пасту Амосова, "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна використала такі інгредієнти:
- родзинки темні - 200 г
- чорнослив - 200 г
- курага - 200 г
- сушений інжир або фінік - 100 г
- журавлина сушена - 100 г
- волоський горіх (або будь-який інший) - 200 г
- лимон разом зі шкіркою - 1 шт. середнього розміру
- апельсин разом зі шкіркою - 0,5 шт.
- мед - 2 ст.л.
Зірка "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна перебила всі інгредієнти пасти Амосова до однорідності за допомогою блендера, але відзначила, що зручніше було б пропустити все через мʼясорубку.
Дорослим пасту Амосова рекомендують вживати протягом місяця по 1 ст.л. тричі на добу приблизно за 30 хвилин до прийомів їжі. Якщо маєте чутливий кишківник, тоді краще вживати після їжі. Дітям шкільного віку можна їсти по 1 ч.л. пасти Амосова.
Зберігати пасту Амосова треба в холодильнику в герметичному контейнері.
"Я не лікар, тому нічого не пропагандую, не навʼязую, не прописую, просто ділюсь тим, що вживаю сама", – додала переможниця "Мастер Шеф".
Відзначимо, видатний український лікар-кардіохірург, науковець Микола Михайлович Амосов до створення пасти Амосова не має жодного стосунку.
Останні новини України:
Весь секрет у соусі: кулінар показав, як смачно приготувати картоплю.
Улюблений осінній десерт: рецепт легкого яблучного пирога з корицею.
Три топові маринади для курки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився рецептами.