Шоколадне печиво з сирною начинкою: зірка "Зважені та щасливі" дала простий рецепт

Переможниця "Зважені та щасливі" поділилася простим рецептом шоколадно-вівсяного печива з сирною начинкою та горішками, яке виходить неймовірно смачним.
Читать на русском
печиво

Переможниця шоу "Зважені та щасливі", а тепер експерт зі схуднення, дієтолог Юлія Науменко розповіла, чим можна замінити магазинне печиво.

Домашнє шоколадне печиво виходить не лише смачним, а й корисним і без зайвих калорій, тому це ідеальний варіант для тих, хто намагається схуднути або просто стежить за фігурою.

Для основи печива зірка "Зважені та щасливі" бере такі інгредієнти (у розрахунку на два печива-сендвіча):

  • вівсянка плющена перемелена - 30 г
  • білок курячого яйця - 1 шт.
  • банан - 50 г
  • какао-порошок - 1 ч.л.

Для сирної начинки нам знадобиться:

  • сир кисломолочний мʼякий - 70 г
  • мед - 1 ч.л.
  • горіхи подрібнені (будь-які, окрім арахісу) - 20 г

Банан зірка "Зважені та щасливі" Юлія Науменко розминає виделкою та змішує з перемеленою плющеною вівсянкою та какао-порошком. Яєчний білок збиваємо до стійких піква, додаємо до бананової маси та акуратно перемішуємо.

На змащений олією пергамент за допомогою ложечки викладаємо шоколадно-вівсяне тісто, щоб у нас вийшло чотири печива. Випікаємо печиво в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15 хвилин. Готовому печиву даємо охолонути.

Для начинки зірка "Зважені та щасливі" змішує до однорідності мʼякий кисломолочний сир із медом і подрібненими горішками. Два печива змащуємо начинкою, а зверху накриваємо ще двома печивками.

Смакувати це печиво зірка "Зважені та щасливі" радить не одразу, а дати йому постояти в холодильнику мінімум годину, можна ніч.

Останні новини України:

Весь секрет у соусі: кулінар показав, як смачно приготувати картоплю.

Улюблений осінній десерт: рецепт легкого яблучного пирога з корицею.

Три топові маринади для курки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився рецептами.


Рецепт ніжної сирно-гарбузової запіканки від переможниці "Мастер Шеф": смачно та красиво

Швидкий рецепт хачапурі на сковороді: Ліза Глінська розкрила фірмові секрети

Рецепт гарбузового крем-супу від судді "Мастер Шеф" Мартиновської: з томатною ноткою

Як приготувати квашену капусту "Пелюстка" за рецептом "Мастер Шеф" Литвинової: зберігатиметься довше

Секрет повітряної випічки: як зробити яблучний пиріг з ніжною меренгою

Домашня курка у пікантному маринаді: секрет приготування смачного м'яса

Сирні косички з дріжджового тіста: швидкий та смачний рецепт від "Мастер Шефа"

Як приготувати фриттату: ситний омлет із сиром та овочами

Ситний м'ясний рулет у лаваші: готуємо без проблем за півгодини

Рецепт голубців із пекінською капустою та гречкою: значно смачніше за звичайні

Рецепт ідеальних млинців на молоці: завжди виходять смачними та тонкими

Малиновий торт-пиріг: ніжний десерт для особливих випадків

Як приготувати розсипчастий плов: рецепт узбецької страви від зірки "Мастер Шеф"

Як приготувати тірамісу вдома: простий рецепт італійського десерту від шеф-повара

Як правильно вибрати сир: італійський шеф-кухар дав корисні поради

Рулет з вареним згущеним молоком і горіхами: простий десерт для ласунів від "Мастер Шефа"

Як приготувати картопляні млинці: рецепт від "МастерШефа" Литвинової

Як приготувати вівсяне печиво: рецепт Лізи Глінської, для якого потрібно лише 15 хвилин

Як швидко та економно приготувати соус песто: рецепти від Тетяни Литвинової

Показати ще