Як приготувати гарбузові сирники: швидкий рецепт від зірки "МастерШеф" Лізи Глинської

Гарбузові сирники – чудовий спосіб поєднати ніжний творог з яскравим смаком гарбуза, щоб створити смачний і корисний сніданок або перекус.
Читать на русском
гарбузові сирники, рецепт

Відомий український шеф-кухар Ліза Глінська, зірка шоу "МастерШеф", пропонує спробувати новий рецепт гарбузових сирників.

Щоб повторити цей рецепт, вам знадобиться: 400 грамів творожного сиру та 150 грамів свіжого гарбуза. Також підготуйте 30 грамів цукру, 40 грамів борошна та одне яйце, приблизно 50 грамів. Щоб додати особливого аромату, натріть цедру одного апельсина і за бажанням додайте дрібку кориці. Сіль допоможе збалансувати солодкість, а трохи додаткового борошна знадобиться для обвалки.

Спосіб приготування:
Спочатку натріть гарбуз та апельсинову цедру на дрібній тертці, посипте трохи корицею, щоб аромат став більш насиченим, і залиште на кілька хвилин. Творожний сир злегка перетріть, щоб він став ніжнішим, і додайте до нього цукор, борошно та щіпку солі. Коли всі інгредієнти будуть підготовлені, з’єднайте їх разом, ретельно перемішуючи, поки не отримаєте однорідне тісто для сирників.

З готової маси сформуйте невеликі сирники і обваляйте їх у борошні, щоб утворилася тонка скоринка. Розігрійте пательню з олією на середньому вогні, обережно викладіть сирники та обсмажуйте до золотистої скоринки з обох боків. Після смаження викладіть сирники на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир.

Гарбузові сирники – це вдале поєднання ніжного творогу, соковитого гарбуза та аромату апельсина. Спробуйте цей рецепт, щоб урізноманітнити свій сніданок чи перекус.

Останні новини України:

Весь секрет у соусі: кулінар показав, як смачно приготувати картоплю.

Улюблений осінній десерт: рецепт легкого яблучного пирога з корицею.

Три топові маринади для курки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився рецептами.


Ситуація розпалюється: військовий експерт розповів, що відбувається біля Часового Яру

Смачні рисові кульки з м'ясною начинкою: "Майстер шеф" Литвинова розкрила секрет сицилійських аранчині

Київська перепічка вдома: переможниця "Мастер Шеф" дала простий рецепт пиріжків

Розшук через неявку в ТЦК: адвокатка пояснила, в який момент почнуть шукати

Смачні та соковиті ребра в духовці: шеф-кухар поділилася простим рецептом

З гарбузом і грибами: зірка "Мастер Шеф" дала рецепт смачнющих галушок

"Дрони-дракони": як підрозділи ЗСУ перетворили комерційні дрони на зброю

Як смачно приготувати котлету по-київськи: головні секрети легендарної страви

Як приготувати синнабони з ніжним кремом: "Мастер Шеф" Глинська розкрила фіремний рецепт

Як приготувати Тірамісу вдома: Ліза Глинська розкрила простий рецепт

Як приготувати ідеальну м'ясну солянку: покроковий рецепт від шеф-кухаря

Сирне печиво "Гусячі лапки": простий і швидкий рецепт

Швидке тісто для піци: кулінар розкрила ідеальний рецепт

Як приготувати рис для суші: шеф-кухар дала простий і бюджетний рецепт

Простий рецепт сирників, які завжди виходять смачними та ніжними: секрет у пропорції

Як легко приготувати торт Наполеон: рецепт від «Мастер Шефа» Лізи Глинської

Як запекти качку в духовці, щоб вона була смачною: покроковий рецепт

Пряна курка з овочами: рецепт для особливої ​​вечері

Як приготувати яблучний зефір: "Мастер Шеф" Глинська розкрила фірмовий рецепт

Показати ще