Як приготувати вівсяне печиво: рецепт Лізи Глінської, для якого потрібно лише 15 хвилин

Вівсяне печиво має ідеальне поєднання м’якості всередині та хрусткої скоринки зовні, і приготувати його можна всього за 15 хвилин.
Читать на русском
вівсяне печиво, рецепт

Відомий український шеф-кухар та зірка шоу "МастерШеф" Ліза Глінська пропонує свій рецепт хрумкого та поживного печива.

Щоб приготувати це чудове вівсяне печиво, вам знадобляться: 100 г вівсяних пластівців швидкого приготування, 100 г борошна, 4 г розпушувача, дрібка солі, трохи кориці або ванільного цукру, 1 яйце (близько 50 г), 100 г цукру і 80 г вершкового масла жирністю 82%.

Спосіб приготування:
Почніть із того, що змішайте вівсяні пластівці, борошно, розпушувач, сіль і трохи кориці або ванільного цукру. Використайте блендер або подрібнювач, щоб довести цю суміш до стану борошна. Перекладіть суху суміш в окрему миску, додайте до неї цукор і перемішайте.

Розтопіть вершкове масло, щоб воно було м’яким, але не гарячим, і додайте до сухих інгредієнтів разом із яйцем. Все добре перемішайте, щоб утворилося вологе, м’яке тісто, яке легко збирається в купу.

Розділіть тісто на дев'ять однакових частин – по 50 г кожна. Сформуйте з кожної частини невеличкі кульки, злегка приплюсніть їх у формі шайбочки та викладіть на деко, застелене пергаментом. Розігрійте духовку до 180 градусів з конвекцією і випікайте печиво приблизно 15 хвилин, доки воно не стане золотистим і ароматним.

Коли вівсяне печиво готове, дайте йому охолонути прямо на дечці. Обов'язково зберігайте цей рецепт Лізи Глінської, щоб порадувати близьких домашньою випічкою.

Останні новини України:

Весь секрет у соусі: кулінар показав, як смачно приготувати картоплю.

Улюблений осінній десерт: рецепт легкого яблучного пирога з корицею.

Три топові маринади для курки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився рецептами.


Ситуація розпалюється: військовий експерт розповів, що відбувається біля Часового Яру

Смачні рисові кульки з м'ясною начинкою: "Майстер шеф" Литвинова розкрила секрет сицилійських аранчині

Київська перепічка вдома: переможниця "Мастер Шеф" дала простий рецепт пиріжків

Розшук через неявку в ТЦК: адвокатка пояснила, в який момент почнуть шукати

Смачні та соковиті ребра в духовці: шеф-кухар поділилася простим рецептом

З гарбузом і грибами: зірка "Мастер Шеф" дала рецепт смачнющих галушок

"Дрони-дракони": як підрозділи ЗСУ перетворили комерційні дрони на зброю

Як смачно приготувати котлету по-київськи: головні секрети легендарної страви

Як приготувати синнабони з ніжним кремом: "Мастер Шеф" Глинська розкрила фіремний рецепт

Як приготувати Тірамісу вдома: Ліза Глинська розкрила простий рецепт

Як приготувати ідеальну м'ясну солянку: покроковий рецепт від шеф-кухаря

Сирне печиво "Гусячі лапки": простий і швидкий рецепт

Швидке тісто для піци: кулінар розкрила ідеальний рецепт

Як приготувати рис для суші: шеф-кухар дала простий і бюджетний рецепт

Простий рецепт сирників, які завжди виходять смачними та ніжними: секрет у пропорції

Як легко приготувати торт Наполеон: рецепт від «Мастер Шефа» Лізи Глинської

Як запекти качку в духовці, щоб вона була смачною: покроковий рецепт

Пряна курка з овочами: рецепт для особливої ​​вечері

Як приготувати яблучний зефір: "Мастер Шеф" Глинська розкрила фірмовий рецепт

Показати ще