Як смачно приготувати рибу: геніальний рецепт від переможниці "Мастер Шеф" Глінської

Переможниця та колишня суддя проєкту "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська поділилася рецептом смачнющої страви для тих, хто любить рибу.
Читать на русском
сьомга сьомга

Цього разу зірка кулінарного шоу "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська на своїй сторінці в Instagram розповіла, як смачно та оригінально приготувати рибу.

Це дуже проста та швидка в приготуванні страва, неймовірно корисна та смачна, і головний секрет тут – це імбирно-соєвий соус.

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Рецепт розрахований на чотири порції. "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська використала 600 г філе сьомги, але з цим соусом смачною буде будь-яка риба.

Щоб приготувати суперсмачний і ароматний імбирно-соєвий соус, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська бере такі інгредієнти:

  • мед - 50 г
  • олія - 40 г
  • соєвий соус - 100 г
  • корінь імбиру - 20 г (натертого)
  • лимонний сік - 20 г
  • часник - 2 зуб.

Крім того, для подачі нам знадобиться зелена цибуля, кунжут та трішки перцю чилі.

Імбир "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська натирає на дрібній тертці, а часник просто дуже дрібно нарізає.

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

В сотейнику змішуємо соєвий соус, олію, мед, лимонний сік, додаємо часник та імбир, ставимо на вогонь та на малому вогні проварюємо соус до загущення, постійно його помішуючи. Готовий соус знімаємо з плити та лишаємо, щоб він трохи охолонув.

Філе сьомги "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська розрізала на порційні шматки приблизно по 150 г.

На деко, застелене пергаментом, викладаємо шматки риби та відправляємо її в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 10 хвилин. Після цього поливаємо сьомгу імбирно-соєвим соусом і відправляємо в духовку ще приблизно на 5 хвилин.

Готову рибу викладаємо на тарілку та прикрашаємо дрібно нарізаною зеленою цибулею, тоненькими кільцями перцю чилі та насінням кунжуту.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішими.

Фантастичні тоненькі млинці з картопляного тіста: "Мастер Шеф" Глінська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще