Простий рецепт тертого пирога з яблуками: ідеальний десерт до чаю чи кави

Тертий пиріг із яблуками – це дуже простий у приготуванні десерт, який стане ідеальним доповненням до чашечки чаю чи кави.
Читать на русском
пиріг із яблуками пиріг із яблуками

Рецептом тертого пирога з яблуками, який багатьом українцям знайомий із дитинства, поділилася кулінарна блогерка Юлія Сенич у себе в Instagram.

Для тіста нам знадобляться такі інгредієнти:

  • вершкове масло (холодне) - 150 г
  • яйце - 1 шт.
  • борошно - 250 г
  • сіль - дрібка
  • розпушувач - 1 ч.л.
  • цукор - 50 г (або за смаком)

Для начинки:

  • яблука - 3-4 шт.
  • кориця та цукор - за смаком
  • трішки лимонного соку

пиріг із яблуками пиріг із яблуками

Змішуємо сухі інгредієнти: борошно, цукор, розпушувач і сіль. Додаємо холодне вершкове масло та руками перетираємо суміш до стану крихти. Додаємо яйце та замішуємо тісто. Якщо раптом тісто погано зліплюється, можна додати 1 ст.л. крижаної води.

Відділяємо третину тіста, загортаємо в плівку та відправдяємо на пів години в морозилку, а решту тіста також загортаємо в плівку та відправляємо в холодильник.

Яблука натираємо на крупній тертці, чистити їх від шкірки не обовʼязково. Додаємо до яблук трохи лимонного соку, корицю та за бажанням цукор. Якщо яблука й так солодкі, цукор можна не додавати.

Тісто з холодильника викладаємо на пергамент і розкачуємо, перекладаємо в форму для запікання та підрівнюємо краї. На тісто викладаємо яблучну начинку, зверху натираємо на крупній тертці охолоджене тісто з морозилки.

Тертий пиріг із яблуками випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30-35 хвилин.

Останні новини України:

Весь секрет у соусі: кулінар показав, як смачно приготувати картоплю.

Улюблений осінній десерт: рецепт легкого яблучного пирога з корицею.

Три топові маринади для курки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився рецептами.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще