Смачнюща закуска з листкового тіста: переможниця "Мастер Шеф" дала простий рецепт

Зірка кулінарного проєкту "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна запропонувала рецепт простої, але дуже смачної осінньої закуски, яка здивує ваших рідних і близьких.
Читать на русском
закуска закуска

Переможниця дванадцятого сезону шоу "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна поділилася з українцями рецептом оригінальної осінньої закуски в формі гарбуза.

З замішуванням тіста морочитися не доведеться, ми використаємо готове листкове. А от для начинки переможниця "Мастер Шеф" обрала незвичайне поєднання сиру та консервованого персика – спробуйте, це неймовірно смачно.

Для приготування оригінальної осінньої закуски в формі гарбуза "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна використала:

  • тісто листкове - 1 лист
  • сир (зірка "Мастер Шеф" радить брати камамбер або брі) - 1 шт.
  • персик консервований - 1 шт.
  • яєчний жовток - 1 шт.
  • паличка кориці (для декору) - 1 шт.

Валерія Матрохіна Валерія Матрохіна

Листкове тісто розморожуємо, як указано на упаковці, та трішки його розкочуємо. Консервований персик "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна розминає виделкою та викладає на середину тіста, а зверху викладає голівку сиру.

Загортаємо та заліплюємо краї тіста, перевертаємо швом донизу. Після цього переможниця "Мастер Шеф" за допомогою кулінарної нитки обвʼязує сир у тісті кулінарною ниткою, щоб вийшла форма гарбуза, як на відео.

Зверху змащумо тісто яєчним жовтком, ставимо на деко, застелене пергаментом, і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20-25 хвилин до золотистості.

Готовому "гарбузу" даємо трохи охолонути, а потім знімаємо нитку. Прикрашаємо закуску паличкою кориці, яка буде "хвостиком" гарбуза. Перед подачею можна полити закуску медом.

Останні новини України:

Весь секрет у соусі: кулінар показав, як смачно приготувати картоплю.

Улюблений осінній десерт: рецепт легкого яблучного пирога з корицею.

Три топові маринади для курки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився рецептами.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще