Смачнющі курячі крильця в духовці: простий рецепт від фіналістки "Мастер Шеф"

Фіналістка тринадцятого сезону кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ірина Пруднікова поділилася доступним і неймовірно смачним рецептом курячих крилець із картоплею.
Читать на русском
крильця крильця

Курячі крильця в кисло-солодкому соусі за цим рецептом від зірки "Мастер Шеф" Ірини Пруднікової завжди виходять дуже смачними та соковитими.

На 1 кг крилець зірка "Мастер Шеф" бере:

  • борошно - 3 ст.л.
  • сухий часник - 2 ч.л.
  • копчена паприка - 2 ч.л.
  • сіль - за смаком

Крильця промиваємо, просушуємо паперовими рушниками, обвалюємо в суміші борошна та спецій, викладаємо на деко та запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 25-30 хвилин.

Тим часом "Мастер Шеф" Ірина Пруднікова готує кисло-солодкий соус, для якого нам знадобиться:

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • перець солодкий - 1 шт.
  • часник - 4 зуб.
  • оцет (винний) - 2 ст.л.
  • соєвий соус - 3 ст.л.
  • томатний сік - 0,5 л
  • мед - 2 ст.л.

крильця крильця

Цибулю та солодкий перець зірка "Мастер Шеф" дрібно нарізає та обсмажує. Слідом додаємо вичавлений часник, оцет, соєвий соус, томатний сік, мед та тушкуємо до готовності. Готовий соус перебиваємо блендером до однорідності та трішки уварюємо його до потрібної густоти.

Картоплю "Мастер Шеф" Ірина Пруднікова спершу відварює в мундирах, а потім запікає: якщо є, то можна у вафельниці, як на відео, або ж просто викладаємо на деко, застелене пергаментом, розчавлюємо склянкою та запікаємо до золотистості. У кінці додаємо сіль, перець за смаком і трішки оливкової олії.

Останні новини України:

Весь секрет у соусі: кулінар показав, як смачно приготувати картоплю.

Улюблений осінній десерт: рецепт легкого яблучного пирога з корицею.

Три топові маринади для курки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився рецептами.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще