Смачнющий десерт за 10 хвилин, який замінить сирники та запіканку: простий рецепт

Якщо ви любите страви з кисломолочного сиру, наприклад, сирники, різноманітні запіканки, глазуровані сирки, то цей легкий десерт вам точно сподобається.
Читать на русском
десерт десерт

Сирний десерт із ананасом готується буквально за 10 хвилин без плити та духовки, лише даємо йому трішки застигнути і можна насолоджуватися.

Рецептом поділився український кулінарний блогер Алекс Міль. Це ідеальний варіант для перекусу, вечері або просто як десерт.

"Готується швидко, досить дієтично та дуже смачно", – радить кулінар.

Для приготування легкого сирного десерту з ананасом нам знадобляться такі інгредієнти:

  • сир кисломолочний (якщо хочете дієтичну версію, то можна брати нежирний) - 700 г
  • ананаси консервовані - 400 г (+ сік із банки)
  • желатий - 25 г + 100 г води
  • підсолоджувач (цукор або стевія) - за смаком (4-5 ст.л.)

сир сир

Желатин заливаємо холодною водою та лишаємо набухати.

Кисломолочний сир викладаємо в миску, додаємо сік із ананасу, цукор або замінник і перебиваємо блендером до однорідності. Скуштуйте сирну масу на смак, чи достатньо вона солодка, за необхідності додайте ще підсолоджувача.

До сирної маси додаємо консервовані ананаси шматочками та добре все перемішуємо.

Набухлий желатин розтоплюємо. Це зручно робити в мікрохвильовці, просто прогріваємо його 15-25 секунд. Желатинову саму додаємо до сиру та ще раз усе добре перемішуємо.

Готову сирну масу перекладаємо в будь-яку зручну форму, можна навіть використати пачку від молока (тетра пак 1 л) з обрізаним верхом, як на відео. Відправляємо десерт у холодильник до застигання – на це піде приблизно 20-30 хвилин. В результаті отримаємо смачний і корисний сирний десерт, багатий на білок.

Останні новини України:

Весь секрет у соусі: кулінар показав, як смачно приготувати картоплю.

Улюблений осінній десерт: рецепт легкого яблучного пирога з корицею.

Три топові маринади для курки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився рецептами.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще