Дешево та корисно: "Мастер Шеф" Глинська розповіла, як зробити суп із сочевиці

Зірка кулінарного проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська поділилася, як зробити бюджетний суп із сочевиці.
Читать на русском
Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Переможниця та екс-суддя шоу "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська поділилася простим та смачним рецептом супу з м'ясом та сочевицею.

Цей варіант приготування досить бюджетний, за бажання, ви можете додати до супу більше овочів.

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Для приготування смачного та корисного сочевичного супу від Лізи Глинської, який сподобається навіть дітям, вам знадобляться:

Інгредієнти:

  • 2,5 л води
  • 300 г телятини
  • 250 г сочевиці
  • 1 морква
  • 2 цибулини
  • сіль за смаком
  • петрушка

Приготування:

Покладіть телятину в каструлю із 2,5 літрами води. Очистіть моркву та цибулю. Моркву повністю, а цибулю наріжте великими шматками. Додайте овочі та трохи солі у каструлю з м'ясом, радить "Мастер Шеф" Глинська.

Поставте каструлю на плиту, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть близько 40 хвилин. Після 40 хвилин варіння додайте в бульйон промиту сочевицю. Варіть суп ще 1 годину, поки сочевиця не стане м'якою.

"Мастер Шеф" Глинська додає, далі дістаньте м'ясо та моркву з каструлі. М'ясо наріжте шматочками, а моркву натріть на тертці.

Поверніть нарізане м'ясо та терту моркву назад у суп. Додайте дрібно нарізану петрушку в суп та прокип'ятіть його ще 2 хвилини, розповіла "Мастер Шеф" Глинська.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішими.

Фантастичні тоненькі млинці з картопляного тіста: "Мастер Шеф" Глінська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще