Просто і доступно: детальний рецепт китайської локшини з овочами та соусом

Цей варіант китайської локшини не тільки простий, але й дуже зручний у приготуванні, тому ви не витратите багато часу.
Читать на русском
локшина, скріншот локшина, скріншот

Рецепт локшини дуже легкий, з доступними інгредієнтами, тому якщо вам хочеться чогось в азіатському стилі, такий варіант для вас.

Цього разу food-стиліст та експерт з кулінарії my_happyfood запропонував приготувати просту та неймовірно смачну страву, яка ідеально підійде для обіду чи вечері.

рецепт, скріншот Інстаграм рецепт, скріншот Інстаграм

Інгредієнти (на 2 порції):

  • 2 порції локшини (на ваш смак)
  • 2 огірки, нарізаних тонкими смужками
  • Листя м'яти та кінзи
  • Смажений кунжут для подачі

Заправка:

  • 4 зубчики часнику
  • 1 ч. л. тертого імбиру
  • 1-2 стручки чилі (за смаком)
  • Пучок м'яти
  • 1 ст.л. кунжутного масла
  • 1 ч. л. чорного оцту (можна знайти в азіатських магазинах)
  • 1 ч. л. темного соєвого соусу
  • 2 ст. звичайного соєвого соусу
  • 50 мл води
  • Сіль за смаком
  • 1 ч.л. цукор

Приготування:

Відваріть локшину згідно з інструкцією на упаковці, потім промийте холодною водою, щоб охолодити.

Для заправки змішайте всі інгредієнти в блендері до майже однорідного стану. Спробуйте і, за потреби, підкоригуйте смак.

У великій мисці з'єднайте охолоджену локшину, нарізані огірки та зелень. Додайте заправку та добре перемішайте.

Посипте готову страву смаженим кунжутом та подавайте на стіл.

PS За бажанням, можна додати проростки бобів, стручкову квасолю або інші овочі на ваш смак.

Останні новини України:

З таким маринадом малосольні огірки виходять неймовірно смачними та пікантними: новий рецепт.

Смачний сніданок за 15 хвилин: фіналістка "Мастер Шеф" поділилася простим рецептом.

Секрет смачних та соковитих відбивних: шеф-кухар дав простий рецепт маринаду.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще