Ніжний пиріг з фруктовою начинкою: авторський рецепт від Лізи Глинської

Йогуртовий пиріг - ідеальний десерт для осінніх днів, коли наш організм потребує більше вітамінів.
Читать на русском
йогуртовий пиріг, рецепт йогуртовий пиріг, рецепт

Відома українська кухарка Ліза Глінська пропонує нам простий і смачний рецепт йогуртового пирога з персиком та малиновою начинкою.

Долучайтеся до приготування та радуйте свою родину смачним десертом!

Щоб зробити йогуртовий пиріг, вам необхідні такі інгредієнти:

  • 100 г яєць (2 шт.)
  • 250 г білого густого йогурту «Молокія» (жирністю 3%)
  • 110 г вершкового масла «Молокія» (жирністю 82%)
  • 250 г борошна (8 ст. л. з гіркою + 1 ч. л. з гіркою)
  • 8 г розпушувача (1 ч. л. з гіркою + 1 ч. л. без гірки)
  • 100 г цукру (4 ст. л. з гіркою)
  • Ванільний цукор (за смаком)
  • 5 персиків або нектаринів (можна замінити на сливи або абрикоси)
  • 100 г малини
  • Цукрова пудра (для декору)

йогуртовий пиріг, рецепт йогуртовий пиріг, рецепт

У глибоку миску перекладаємо масло кімнатної температури, додаємо цукор та ванільний цукор. Вбиваємо яйця і все ретельно перемішуємо вінчиком.

Далі додаємо густий білий йогурт і знову перемішуємо до однорідності.

Потім додаємо борошно з розпушувачем, перемішуємо до гладкої консистенції.

Беремо круглу форму діаметром 28 см, змащуємо її вершковим маслом і присипаємо борошном.

Викладаємо тісто у форму та розрівнюємо його.

Кожен персик розрізаємо на 8 частин і викладаємо на тісто. Сверху розсипаємо малину.

Ставимо пиріг у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин, вибираючи режим підігріву зверху та знизу.

Готовий пиріг дістаємо з духовки, посипаємо цукровою пудрою та нарізаємо на шматочки. Насолоджуйтесь!

Цей йогуртовий пиріг з персиком і малиновою начинкою стане чудовим доповненням до вашого столу. Обов'язково спробуйте повторити рецепт Лізи Глінської!

Останні новини України:

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глинська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішою.

Фантастичні тоненькі млинці із картопляного тіста: "Мастер Шеф" Глинська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще