Рецепт дуже простий: як приготувати смачний яблучний пиріг "Три склянки"
Авторка кулінарної книги "Твої найкращі рецепти", українська фудблогерка Тетяна Юшина показала, як приготувати насипний яблучний пиріг "Три склянки".
"Найпростіший з усіх можливих пирогів! І вийде він у вас дуже смачним, якщо яблука візьмете дуже соковиті! Це обов’язково! Якщо вони солодкі - кладіть менше цукру!!! Бо буде засолодко", – радить блогерка.
Для приготування насипного яблучного пирога "Три склянки" нам знадобляться такі інгредієнти:
- манна крупа - 1 склянка
- борошно - 1 склянка
- цукор - 1 склянка (але за бажанням можна зменшити до 0,5 склянки)
- яблука - 1,5 кг
- вершкове масло (холодне) - 150-180 г
- кориця - за смаком
Окремо змішуємо сухі інгредієнти: борошно, манку та цукор. Окремо натираємо яблука на крупній тертці.
Блогерка відзначила, що для цього рецепту ідеально підійде форма розмірами 15/25 см або кругла діаметром 25-26 см.
У форму для запікання шарами насипаємо:
- 1/3 сухої суміші
- 1/2 яблук
- 1/3 сухої суміші
- 1/2 яблук
- 1/3 сухої суміші
А зверху натираємо холодне вершкове масло та посипаємо все корицею за смаком.
Випікати насипний пиріг "Три склянки" треба в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 50-60 хвилин. Даємо пирогу повністю охолонути, а потім нарізаємо та насолоджуємося. Пиріг виходить дуже соковитим і ніжним.