Такого ви ще не куштували: рецепт пампушок із цукіні та сиром за пару хвилин

Пампушки з цукіні - це хрумкі зовні та ніжні всередині італійські закуски, які можна подавати навіть як основну страву з іншими перекусами.
Читать на русском
пампушки, рецепт пампушки, рецепт

Ці італійські пампушки з цукіні – це ідеальне поєднання хрусткої скоринки та ніжної начинки з ароматом пармезану та італійських трав.

У соціальній мережі Інстаграм food-стиліст та експерт з кулінарії my_happyfood представив смачний вибір для аперитиву або легкого перекусу, за порадою кулінара, його можна приготувати дуже швидко.

рецепт, скріншот Інстаграм рецепт, скріншот Інстаграм

Інгредієнти:

  • Борошно - 200 г
  • Вода — 200 мл
  • Сіль - ½ ч. л.
  • Розпушувач – 1 ч. л.
  • Пармезан (четвертий) - 50 г
  • Кабачки/цукіні - 400 г (натерти і добре віджати)
  • Італійські трави - ½-⅔ ч. л.
  • Сіль та перець - за смаком
  • Олія для смаження

Приготування:

Натерти кабачки на великій тертці, трохи присолити і залишити на 10 хвилин. Потім добре віджати зайву рідину.

У мисці змішати борошно та воду до однорідності. Додати розпушувач, тертий пармезан, віджаті кабачки, італійські трави, сіль та перець. Добре перемішати.

Розігріти олію у сковороді на середньому вогні. Столовою ложкою викладати порції тіста, формуючи пончики. Смажити з обох боків до золотистої скоринки.

Пампушки можна подавати з улюбленими соусами або просто так.

Останні новини України:

З таким маринадом малосольні огірки виходять неймовірно смачними та пікантними: новий рецепт.

Смачний сніданок за 15 хвилин: фіналістка "Майстер Шеф" поділилася простим рецептом.

Секрет смачних та соковитих відбивних: шеф-кухар дав простий рецепт маринаду.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще