Щось зовсім новеньке: незвичайний рецепт десерту "панакотики" з какао та вершками

Форма десерту та його смак точно потішать дітей за столом, а готуються панакотики простіше простого.
Читать на русском
Щось зовсім новеньке: незвичайний рецепт десерту "панакотики" з какао та вершками Щось зовсім новеньке: незвичайний рецепт десерту "панакотики" з какао та вершками

Цей рецепт підійде для любителів оригінальних солодощів, які не тільки порадують смаком, а й оформленням загалом, розповідає в Інстаграм кулінар та фудблогер

Інгредієнти на 1 шт:

  • 100 мл молока
  • 100 мл вершків (від 10%)
  • 1 ст. цукру
  • 1 ч. л. какао (для шоколадного варіанту) або ваніль (для ванільного)
  • 10 г желатину + 30 мл води

Приготування:

Залийте желатин водою та залиште на 10 хвилин для набухання. У каструльці з'єднайте молоко, вершки, цукор, ваніль (для ванільного варіанту) або какао (для шоколадного). Нагрівайте на середньому вогні, помішуючи, поки суміш не прогріється добре.

Додайте набряклий желатин у гарячу суміш і добре розмішайте до повного розчинення. Залийте масу у форму для панакотика і охолодіть у холодильнику щонайменше 4 години або на ніч.

Щоб вийняти панакотики з форми, опустіть їх у гарячу воду кілька секунд.

Для шоколадного соусу: змішайте 100 г підігрітих вершків (33%) та 100 г шоколаду. Перемішайте до відсутності грудочок – соус готовий!

Останні новини України:

Рецепт легкого пирога на йогурті від переможниці "Мастер Шеф": дуже просто та смачно.

Замість котлет: рецепт картопляних дерунів із куркою.

Смачно, як у ресторані: рецепт популярного італійського салату з помідорів.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще