Соковитий і ніжний: фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт шашлику з курячих стегенець

Суперфіналістка дванадцятого сезону кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ольга Рябенко поділилася рецептом соковитого та ніжного шашлику з курячого мʼяса.
Читать на русском
шашлик шашлик

Зірка дванадцятого сезону проєкту "Мастер Шеф" Ольга Рябенко на своїй сторінці в Instagram показала, як смачно замаринувати та посмажити шашлик із курки.

"Ділюсь рецептом шашлику, за яким м’ясо виходить м’яким, ніжним та соковитим!", – наголосила фіналістка "Мастер Шеф".

Для приготування соковитого курячого шашлику "Мастер Шеф" Ольга Рябенко бере такі інгредієнти:

  • філе курячого стегна – 1 кг
  • бекон – 600 г

Для маринаду нам знадобиться:

  • цибуля ріпчаста – 2 шт.
  • сіль – 1 ст.л.
  • перець чорний мелений – 2 ч.л.
  • спеції для барбекю – 2 ч.л.
  • чебрець або розмарин
  • олія

шашлик шашлик

Філе курячого стегна "Мастер Шеф" Ольга Рябенко добре відбиває.

В мисці змішуємо відбите мʼясо, нарізану півкільцями цибулю, сіль, перець, спеції для барбекю, додаємо чебрець або розмарин та олію. Добре все перемішуємо, накриваємо та відправляємо в холодильник на 1 годину, щоб курка промаринувалася.

На харчову плівку зірка "Мастер Шеф" викладає слайси бекону, як на відео (щоб подивитися, проскрольте вниз), зверху курку та закручує в рулет. В цей рулет просовуємо шампури та розрізаємо.

Смажити такий шашлик треба приблизно 15-20 хвилин до золотистого кольору з усіх боків.

"Зберігайте та робіть ваш відпочинок на природі різноманітним та смачним", – наголосила зірка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.

Останні новини України:

Переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт легкого десерту з полуницею.

Як швидко замаринувати цибулю: шеф-кухар дав рецепт універсальної закуски.

Краще за майонез: фіналістка "Мастер Шеф" поділилася рецептами смачних заправок і соусів.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще