Як приготувати курячі сердечка: зірки "Мастер Шеф" дали рецепт бюджетної та суперсмачної страви

Учасники різних сезонів кулінарного шоу "Мастер Шеф" обʼєдналися та поділилися з українцями рецептом бюджетної та дуже смачної страви з курячих сердечок.
Читать на русском
курячі сердечка курячі сердечка

Зірки проєкту "Мастер Шеф" Ірина Давиденко та Артем Горбенко показали, як приготувати неймовірно смачний пиріг із курячими серцями, шпинатом та печерицями.

Морочитися з тістом не доведеться, адже для цього пирога можна взяти готове листкове тісто.

Для приготування пирога зірки "Мастер Шеф" узяли такі інгредієнти:

  • тісто листкове
  • курячі серця
  • сіль та улюблені спеції
  • гілочка розмарину
  • вершкове масло
  • шпинат
  • печериці
  • цибуля
  • лимонний сік
  • яєчний жовток для змащування

пиріг пиріг

Курячі серця зірки "Мастер Шеф" зачищають та маринують, додаючи сіль і спеції. Складаємо сердечка в зіп-пакет, додаємо шматочок вершкового масла, гілочку розмарину, випускаємо повітря, закриваємо пакет і варимо на маленькому вогні до готовності.

Нарізаємо печериці та цибулю, обсмажуємо їх на вершковому маслі та перебиваємо блендером до однорідності.

Шпинат зірки "Мастер Шеф" припускають на пательні з додаванням лимонного соку та солі буквально 30 секунд.

"Розкатуємо тісто, вирізаємо дві форми (ми брали два різних кільця). На тісто кладемо наші печериці, виставляємо по колу серця і у центр кладемо шпинат. Накриваємо тістом та притискаємо по краям", – пояснюють учасники "Мастер Шеф" Ірина Давиденко та Артем Горбенко.

Змащуємо пиріг жовтком і випікаємо в розігрітій духовці.

Подавати такой пирог зірки "Мастер Шеф" вирішили з пюре з селери та пастернаку. Щоб приготувати таке пюре, корені селери та пастернаку нарізаємо кубиком і варимо в підсоленій воді до мʼякості, потім зливаємо воду та перебиваємо блендером до однорідності, додаючи вершкове масло.

Останні новини України:

Шашлик буде м'яким і соковитим: переможець "Мастер Шеф" дав рецепт ідеального маринаду.

Фантастично смачні фаршировані яйця: Ольга Сумська поділилася улюбленим рецептом.

Як засолити червону рибу: шеф-кухар дала простий і суперсмачний рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще