З манкою набагато краще: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво заінтригував рецептом солоних сирників

Відомий шеф-кухар та ресторатор, зірка "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розповів, як зробити сирники із пряними травами.
Читать на русском
рецепт, скріншот Інстаграм рецепт, скріншот Інстаграм

Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво зацікавив рецептом сирників із манкою та пряною зеленню.

Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Інгредієнти для сирників:

  • Жирний сир – 350 г
  • Мука – 1 ст. л.
  • Манка – 2 ст. л.
  • Пряна зелень (кінза, петрушка та ін.) - 30 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Сіль за смаком

Інгредієнти для соусу:

  • Сметана - 200 гр
  • Кінза - 20 г
  • Лимонний сік – 30 г
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець – за смаком

Приготування:

Дрібно наріжте кинзу і додайте її в сметану. Влийте лимонний сік. Посоліть і поперчіть до смаку. Ретельно перемішайте усі інгредієнти. Соус готовий, відставте його убік, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

У мисці змішайте сир, яйця, манку, муку, сіль і дрібно нарізану пряну зелень. Ретельно перемішайте, щоб маса була однорідною.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво помітив, що з отриманої маси сформуйте невеликі сирники. Викладіть їх на лист, застелений пергаментним папером. Розігрійте духовку до 180 градусів (якщо точно не вказано, стандартна температура для запікання сирників).

Помістіть лист з сирниками в духовку. Запікайте приблизно 20-25 хвилин, поки сирники не стануть золотистими. Вийміть готові сирники з духовки і дайте трохи охолонути. Подавайте сирники із приготовленим сметанним соусом, порадив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Останні новини України:

Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді "Майстер Шеф" Хіменеса-Браво.

Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт омлету.

Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес Браво поділився смачним рецептом.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще