Такого ви ще не куштували: рецепт салату з хрусткою картоплею та куркою, відео

Подавати салат краще відразу, щоб картопля не розмокла від цибулі та заправки і не зіпсувала свій хрумкий смак, радить автор кулінарного блогу.
Читать на русском
Такого ви ще не куштували: рецепт салату з хрусткою картоплею та куркою, відео Такого ви ще не куштували: рецепт салату з хрусткою картоплею та куркою, відео

Такий салат буде досить насиченим, тому що в його основі буде картопля, проте при цьому вона не буде й жирною, адже решта продуктів не вимагає просмаження, розповідає автор українського Instagram-блогу yulia_smachno_tyt.

Інгредієнти:

  • Відварене куряче філе – 1 штука
  • Свіжий огірок – 1 великий
  • Маринована цибуля – 2 середні цибулини
  • Твердий сир – 100 грам
  • Картопля «Пай» – кількість за бажанням
  • Майонез – 150 грам
  • Сіль – до смаку (для шару з огірками)

Для приготування картоплі «Пай»:

  • Картопля – 3 середні картоплини
  • Рослинна олія – для смаження

Приготування:

Наріжте картоплю на тертці для корейської моркви. Залишіть нарізану картоплю в холодній воді на 10 хвилин, щоб видалити надлишки крохмалю. Просушіть картопля паперовими серветками.

Розігрійте олію в глибокій сковороді або фритюрниці. Смажте картопля невеликими порціями до золотистого кольору та хрусткої скоринки. Викладіть готову картоплю на паперові серветки, щоб видалити надлишки олії.

Відварене куряче філе наріжте кубиками або розділіть на волокна. Огірок наріжте тонкими смужками чи кубиками. Маринований лук наріжте півкільцями або дрібними кубиками.

Твердий сир натріть на тертці. На блюдо першим шаром викладіть нарізане куряче філе. Зверху додайте нарізаний огірок і злегка присоліть його.

Потім викладіть мариновану цибулю. Посипте твердим натертим сиром. Покрийте усі шари майонезом. Верхнім шаром викладіть приготовану картоплю «Пай».

Останні новини України:

Як приготувати молоду картоплю: простий та смачний рецепт, як у ресторані.

Салат з редискою та цією заправкою буде незвичайним: рецепт весняної смакоти.

Здивуйте рідних цією стравою із молодої капусти: смачний рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще