Легко і дуже просто: рецепт овочевої запіканки з картоплею та зеленню, відео

Готувати страву можна у різний спосіб, головне вибрати овочі, які вам подобаються найбільше і не боятися експериментів.
Читать на русском
рецепт, скріншот Інстаграм рецепт, скріншот Інстаграм

Овочеву запіканку можна робити за різними рецептами, тому важливо вибрати для себе той, який найбільше підходить для вашого столу. Деталями своєї страви в Інстаграм поділилася авторка блогу «Cooking_by_Yuliya».

рецепт, скріншот Інстаграм рецепт, скріншот Інстаграм

Інгредієнти:

  • Молодий кабачок (середній) – 1 штука
  • Картопля (середня) - 2 штуки
  • Морква – 1 штука
  • Цибуля - 1 штука
  • Яйця – 3 штуки
  • Сир - за смаком
  • Зелень – за смаком
  • Борошно - 1 столова ложка
  • Сметана - 1 столова ложка
  • Сіль за смаком
  • Перець – за смаком
  • Сухий часник або свіжий – за смаком

Приготування:

Натріть кабачок на великій тертці, трохи посоліть і залиште на 10-15 хвилин|мінути|, щоб виділився сік. Потім ретельно відіжміть сік. Натріть картоплю, моркву та цибулю на великій тертці. З'єднайте із натертим кабачком.

Додайте до овочевої суміші яйця, спеції (сіль, перець, сухий часник або свіжий подрібнений часник), борошно та сметану. Добре перемішайте до однорідності. За бажанням, додайте тертий сир та подрібнену зелень у овочеву суміш. Ретельно перемішайте.

Викладіть овочеву суміш у змащену олією форму для запікання, розрівняйте поверхню. Випікайте в розігрітій до 180 градусів Цельсія духовці близько 50 хвилин до золотистої скоринки.

Після випікання дайте запіканці охолонути, щоб вона краще тримала форму. Подавайте зі сметаною.

Останні новини України:

Звичайного омлету більше не захочеться: рецепт оригінальної яєчні на сніданок.

Чудова заміна омлету на сніданок: Хіменес Браво поділився смачною ідеєю.

Омлет буде ще ніжнішим, якщо знати один секрет: кухар дав рецепт запашного сніданку.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще