Смачний лаваш з крабовими паличками: рецепт чудової закуски від "Мастер Шеф. Професіонали"
Лаваш з крабовими паличками недарма користується популярністю вже багато років.
Ця закуска має безліч варіацій, легко і швидко готується і завжди стає в нагоді. Її можна приготувати на пікнік, святковий стіл або порадувати близьких під час звичайної вечері або обіду.
Одним з рецептів лавашу з крабовими паличками ділився на своїй сторінці в Інстаграм і шеф-кухар, фіналіст «Мастер Шеф. Професіонали» Микола Люлько.
І для приготування лавашу з крабовими паличками слід мати такі інгредієнти: один великий лаваш або 2 маленьких, намазка з креветками – 250 г, два середніх огірка, крабові палички – 200 г, яйця – 4 шт, кріп і зелена цибулька за смаком, консервована кукурудза – 0,5 банки, твердий сир – 100 г. За бажанням, у такий лаваш із крабовими паличками можна додати улюблені чіпси.
Лаваш з крабовими паличками.
Крок перший – слайсами нарізаємо огірки. Кріп і зелену цибулю теж подрібнюємо. Курячі яйця необхідно відварити і натерти на великій терці, а крабові палички розрізати навпіл.
Тепер беремо лаваш і намазку з креветками – змащуємо. На частину лаваша викладаємо огірки, порізані слайсами, і крабові палички.
Лаваш з крабовими паличками.
Далі, після паличок і огірка, притрушуємо лаваш потертими яйцями. На яйця йде зелень і консервована кукурудза. Твердий сир необхідно потерти на дрібній терці і посипати на яйця і і зелень.
Лаваш з крабовими паличками.
Тепер скручуємо лаваш з крабовими паличками в рулет і нарізаємо на порційні шматочки.
За бажанням, порізаний лаваш з крабовими паличками можна притрусити крихтою з картопляних чіпсів.
Підкреслимо, що лаваш буде більш соковитим, якщо загорнути його у харчову плівку і покласти в холодильник на декілька годин.
Такий лаваш з крабовими паличками можна приготувати заздалегідь і порізати вже безпосередньо перед подачею на стіл.
Лаваш з крабовими паличками.
Останні новини України:
Крабовий салат з молодою капустою буде ще смачнішим.
Рецепт ароматної закуски з крабовими паличками: з'їдять за хвилину.
Рецепт крабового салату по-весняному: додайте всього два інгредієнти.