Смак дитинства: зірка "Мастер Шеф" дала покращений рецепт горішків зі згущенкою

Учасниця кулінарного проєкту "Мастер Шеф - 12" Мирослава Пекарюк показала простий рецепт, як зробити класичні горішки зі згущеним молоком іще смачнішими.
Читать на русском
горішки

У себе в Instagram зірка дванадцятого сезону "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк поділилася з українцями сімейним рецептом горішків, які всім знайомі з дитинства.

Для тіста на горішки зірка "Мастер Шеф" бере:

  • борошно - 250 г
  • вершкове масло - 200 г
  • цукор - 120 г
  • волоські горіхи (дрібно перемелені) - 120 г
  • яйце - 1 шт.
  • сметана - 1 ст.л.

Для крему нам знадобляться такі інгредієнти:

  • варене згущене молоко - 1 банка
  • вершкове масло - 150 г
  • крихта зі спечених горішків

Спершу готуємо тісто. "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк змішує дрібно перемелені горіхи, цукор і борошно, додає розтоплене вершкове масло, розмішане яйце, сметану та замішує все до однорідності.

Спеціальні формочки добре змащуємо олією та формуємо горішки, як на відео. Випікаємо горішки в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20-25 хвилин.

Готові горішки "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк дістає з формочок, дає їм трохи охолонути, а потім рівняє краї, натираючи горішки на тертці, а крихту, що вийшла, лишає для крему.

Щоб приготувати крем, просто перебиваємо до однорідності варене згущене молоко, вершкове масло та крихту з горішків.

Начиняємо горішки кремом, викладаємо на тарілку та насолоджуємося смаком дитинства. "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк також посипає горішки цукровою пудрою.

Останні новини України:

Ектор Хіменес-Браво показав страву на сніданок, від якої неможливо відірватись.

Як небанально приготувати картоплю: переможниця "Мастер Шеф" дала цікавий рецепт.

Секрет в одному інгредієнті: переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт, який всіх здивував.


Українські жінки опановують чоловічі професії: перелік робочих місць

Як правильно варити гороховий суп: шеф-кухар дала перевірений рецепт

Нажилися на українських дітях: під час перевірок знайшли корупційну схему

Здивуйте своїх близьких: рецепт кольорового тіста для пельменів від зірки "Мастер Шеф"

Заначка на форс-мажор: українцям пояснили, чи варто скуповувати долари

Домашній кетчуп: простий рецепт від "Майстер Шефа" Євгена Клопотенка

Молодики спаплюжиди прапори України: їм загрожує реальний тюремний термін

В Україні повернули газові перевірки: суми у платіжках можуть перерахувати, відомі випадки

Найніжніші котлети з капусти: рецепт від судді "Мастер Шеф"

"Ощадбанк" зробив важливе оголошення щодо банківських карток: "Просимо звернутися до нашого відділення"

Найкращі пари Зодіаку: дізнайтеся, який знак вам підходить

Забрав мільйони під час обшуку та втік: у ДБР повідомили про злочин прокурора

Насипний чізкейк: рецепт шоколадно-сирного пирога від зірки "Мастер Шеф"

"Ми розуміємо, що наші діти там в болоті": в Україні спалахнув скандал через могили павших захисників

Розсипчастий рис та соковите м'ясо: рецепт справжнього узбецького плову від зірки "Мастер Шеф"

Пенсії зможуть отримати не всі: українцям приготували спеціальну виплату, названо розмір

Таких смачних дерунів ви ще не їли: переможниця "Мастер Шеф" дала покращений рецепт

Домашній лаваш на сковороді: "Мастер Шеф" Ярославський дав простий рецепт

Гороскоп на 25 вересня для всіх знаків Зодіаку: у когось приплив енергії, в інших - фінансові надходження

Показати ще